Storie di Pizza e di Orecchiette in quel di Molfetta
Un’occasione per stare assieme con gusto e rilassatezza d’animo, un modo per scambiarsi gli auguri natalizi poco prima che la valanga di stress (data dalle festività natalizie) ci travolga, come…
Grande successo per ‘Cucina il Salento…in Svizzera’
Presente il Console Generale Gabriele Altana. E ad inizio serata arriva anche il videomessaggio della presidente del Consiglio Regionale Pugliese, Loredana Capone È stata una grande festa dai colori pugliesi,…
Emergency food contest 2023: successo del team Dse Puglia della FIC
Grande successo a Napoli per il team del dipartimento Solidarietà emergenze Puglia della Federazione Italiana Cuochi. Esercitazione ha visto protagonisti diversi team di chef provenienti da diverse regioni italiane. Nel villaggio…
Valle Aurina, un regno incantato ai confini d’Italia
in questa location fiabesca, tra montagne e pascoli nivei, si è svolta la prima edizione di “S’Toul”, evento gastronomico dedicato alla scoperta di Ahrntal, come viene chiamato il territorio nel…
Bolivar ci racconta tutto sul premio “Emergente Sala”
Ecco i nomi dei finalisti che parteciperanno alla Finale di EmergenteSala nel 2024 alla Villa Reale di Monza Paese che vai Emergente che Trovi. E questa volta la location scelta…
Tra un “Emergente” e l’altro, voce ai concorrenti
Proseguono le tappe della rassegna ideata, quasi vent’anni fa, dal food-critic Luigi Cremona e da Lorenza Vitali. Oggi abbiamo intervistato alcuni dei giovani talenti in gara Manca sempre meno a…
La Guida MICHELIN Italia 2024 verrà presentata il 14 novembre
L’evento, come di consueto, sarà trasmesso in diretta streaming La Guida Michelin Italia 2023 verrà svelata anche quest’anno in Franciacorta. Il prossimo 14 novembre sarà la Franciacorta, destination partner della Guida MICHELIN, ad…
Musica, arte ed enogastronomia tra i “Vicoli vivi” di Supersano
Protagonisti della serata, Antonio Castrignanò e Taranta Sounds, Torotom, Giovanni Casto, Radio Sound Boy, Antonio Mastria, Fda e tanti altri. Musica, arte ed enogastronomia tra i “Vicoli vivi” di Supersano L’estate…
Rosati in terra di Rosati 2023
Conclusa la 26ma edizione: a Barletta Cena di Gala e premiazione dei migliori vini Rosati “Buona Puglia Food Festival” – rassegna annuale delle eccellenze enogastronomiche di Puglia, ideata da Francesco…
Ristorazione italiana: atto d’amore, d’impresa e di scoperta
Il mondo è bello perché è mario #5 Consumare un pasto secondo me è la cerimonia liturgica di una qualche religione ancestrale che ci riunisce tutti, uomini e donne di…