Le sorprese pugliesi: dopo il G7… l’assassina!
La location del recente G7, Borgo Egnazia, ospita al suo interno un pop-up restaurant: si tratta di Urban – Assassineria urbana! Una lettera rivolta a Celso e al suo socio,…
Notizie dal mondo del food
La location del recente G7, Borgo Egnazia, ospita al suo interno un pop-up restaurant: si tratta di Urban – Assassineria urbana! Una lettera rivolta a Celso e al suo socio,…
Tre giorni di alta cucina regionale in versione street food e musica sul balcone più incantevole della Romagna. Dal 23 al 26 Luglio torna la kermesse gastronomica più importante dell’estate…
Prende il posto di Antonio Zaccardi alla guida delle cucine del Pashà di Conversano (1 stella Michelin) Prima di buttare giù queste righe scriteriate devo ricordare a me stesso di…
Da diversi anni l’azienda abruzzese ha abbandonato la costa per produrre i vini in altitudine. Per celebrare il Cerasuolo, la cantina Pasetti ha organizzato un press tour alla scoperta delle…
I ristoranti HAGAKURE e HAGAKURE NOH SAMBA, entrambi del capoluogo pugliese, entrano nella prestigiosa Guida al Sushi del Gambero Rosso 2025. Non si tratta solo di una storia aziendale di…
*Nove chef pugliesi si ritrovano per una cena degustazione unica nel suo genere* Dopo il successo dello scorso anno il prossimo 28 aprile 2024 torna la cena di beneficenza per…
Alla regia e al coordinamento del progetto “il mare ‘porta” c’è Fausto Fratti Siamo agli sgoccioli, ormai è in arrivo l’ultimo appuntamento de “il mare porta” rassegna di cene che…
La cittadella del buono e del bello d’altissima qualità chiude i battenti negli spazi del MiCo Identità Milano, 19ª edizione, si chiude nel clamore assordante di un normalissimo lunedì lavorativo.…
Il progetto firmato Identità Golose dedicato ai migliori pizzaioli e mixologist italiani La nuova Guida è uno strumento online gratuito che seleziona 655 tra i migliori locali in tutta Italia,…
Anteprima: il 22 febbraio si terrà un felice matrimonio di golosità tra la Puglia e il resto del Mondo Una cena irripetibile, di questo si tratta. Anzi, di un vero…