Fassushi, quando il Piemonte incontra l’Oriente
Tecnica asiatica e grandi materie prime piemontesi danno forma a una nuova realtà di successo a Milano C’è sempre un lieto fine nelle storie ben riuscite. In questo caso, però,…
Corea chiama Puglia: imperdibile cena a quattro mani tra lievitazioni e creatività orientale a Molfetta
Oggi giovedì 16 ottobre 2025, alle 20:30, la pizzeria Quattro Quarti di Molfetta ospita una cena a quattro mani Un ponte di sapori che unisce Oriente e Occidente: la pizzeria…
Casa Marrazzo celebra la fine della lavorazione del pomodoro con la “Festa di Fine Campagna”
Da Andrea Aprea a Ciro Salvo, passando per Andrea Impero e Roberta Esposito, chef e pizzaioli di prestigio si sono dati appuntamento a Pagani (Salerno) per l’evento promosso dall’azienda campana,…
“Baccalà & Ostriche 2025/26” – Un viaggio tra tradizione e mare a Casamassima, Provincia di Bari
Gusto ed eleganza in primo piano. Lunedi 20 ottobre, presso Plebiscito7 a Casamassima, in provincia di Bari, si è tenuto l’atteso evento “Baccalà & Ostriche 2025/26”, l’evento dedicato al gusto…
L’unica Sagra di Qualità del Salento certificata Unpli Pro loco d’Italia
Dal 10 al 14 agosto, Cannole è il cuore pulsante del Salento più autentico, quello da vivere e da gustare senza compromessi Nella piccola ma suggestiva cittadina salentina ha preso…
L’Antiquario di Trieste: benvenuti nella trattoria italiana 2.0
La brigata di cucina è composta da 5 ragazzi e condotta dallo chef Lorenzo Saglio, giovane ma con già esperienze di prestigio alle spalle Quando nel 2021, nel periodo di…
Mercatino del Gusto di Maglie: Salento chiama Mondo per una edizione rinnovata ma fedele a se Stessa
Si svolge dall’1 al 6 agosto all’insegna della parola-totem “Rigenerazione” La ventiseiesima edizione del Mercatino del Gusto di Maglie, presentata presso la Camera di commercio di Lecce – e in…
The Best Pizza Awards 2025: il miglior pizzaiolo del mondo è Francesco Martucci
Al vertice della classifica, dopo Francesco Martucci de I Masanielli, Caserta, 2) Franco Pepe, Pepe in Grani, Caiazzo e 3) Gabriele Bonci, Pizzarium, Roma. La terza edizione del premio più…
Milano capitale globale della pizza per un giorno: THE BEST PIZZA AWARDS 2025
Torna all’ombra della Madunina l’appuntamento che celebra la comunità mondiale dei pizzaioli visionari, carismatici, mai domi: chi è in grado di attualizzare una tradizione antica come quella della Pizza e…
Il disegno di legge caccia: Lollobrigida tra retromarce e rivendicazioni
Secondo i principali critici la norma potrebbe compromettere la protezione della fauna selvatica e la sicurezza dei cittadini “La caccia non è una forma naturale della lotta per l’esistenza, ma…