La Telecronaca della Michelin Star Revelation in salsa pugliese
Gastro-spettatori o cuochi amatoriali della domenica ecco a voi la cronaca di tutta la Michelin Revelation minuto per minuto. Esattamente come…
Testa alle stelle! La Puglia sulla Guida Michelin tra pronostici, certezze e sentimento
Oggi pomeriggio, ore 17,30, verrà svelata in Franciacorta la Michelin Star Revelation e tutti non fanno altro che parlare di stelle…
SubContinente Dauno: la scoperta della Lentezza e Bellezza
Monti Dauni al centro del cambiamento, “si riparta da qui” PNRR, sviluppo e cambiamento negli interventi di Aldo Patruno e…
L’autunno è una doppia carezza su Foggia con gli chef Remo Capitaneo e Matteo Prencipe
Cena d’autunno a Foggia Una passeggiata nei colori e nei sapori di stagione Fare quattro passi nei campi d’autunno, tra…
Splash! Il mondo dell’Horeca ritorna finalmente al futuro
BARI, o forse sarebbe meglio dire Villaggio Splash. Questo il nome della fiera nella fiera che si è tenuta dal 26…
Spiaggia, mare, relax: fenomenologia del Marzà in Puglia
Estate 2021, la seconda dell’era covid. Quest’anno, per le nostre gite gastronautiche, io ed il mio inseparabile compagno di degustazioni…
In Puglia: The Capitaneo bros are back home!
Cena evento dallo spessore internazionale in arrivo a Foggia Proprio così, domenica 18 Luglio 2021 verrà ricordata come la data…
1* maggio, un abbraccio di Bolivar agli chef, al mondo della ristorazione e hospitality
Oggi è la festa dei lavoratori, il giorno giusto per ammettere che dopo una vita perennemente in apnea non è…
Artusi aveva intuito che bisognava custodire gli ‘’atti d’amore’’ della cucina
Un viaggio antico verso la bellezza e la bontà del domani. E’ questo ciò che provo ogni volta in cui…
Joy in the glass: i vini della Doc “Gioia del Colle” alla ribalta sui mercati esteri
Il Consorzio dei produttori Vini Doc “Gioia del Colle” lancia la sua campagna di comunicazione, tra conferme e nuove strategie…