Premio Fabbri per l’Arte. L’arte dell’Amarena in mostra a Roma
La mostra fotografica è giunta alla sesta edizione Un pezzo di storia del dolce italiano catturato e interpretato dall’obiettivo di…
Al via il Cous Cous Fest dal 17 al 26 settembre
Appuntamento dal 17 al 26 settembre al Cous Cous Fest di San Vito lo Capo (Trapani) con le gare tra…
Conferenza Mondiale sull’ Enoturismo in Portogallo
Lanciato una piattaforma digitale per le esperienze turistiche Nuove strategie per l’enoturismo. Si è svolto il 9 e 10 settembre…
Il Parmigiano Reggiano diventa un film: “Gli Amigos”
Il mediometraggio è diretto da Paolo Genovese e vede tra i protagonisti Stefano Fresi e… il Parmigiano Reggiano Si chiama Gli…
Olitalia è la marca preferita dagli chef italiani
Conferma il primato nel Food Service anche nel 2020 Olitalia, azienda italiana specializzata nella produzione di oli e aceti, leader…
La Nduja di Spilinga dell’Azienda San Donato al Cibus di Parma
L’intervista di Raffaele D’Angelo Al Cibus di Parma ho incontrato Antonio Pugliese, nipote del norcino che ha trasmesso la passione…
#Identitamilano2021 dal 25 al 27 settembre con i grandi ospiti internazionali
L’edizione numero 16 di Identità Golose torna in presenza a Milano, in programma da sabato 25 a lunedì 27 settembre, per…
Osservatorio SANA. Bio: ancora forti i consumi interni (+5%) e l’export (+11%)
I dati resi noti da Nomisma, con AssoBio e FederBio nel corso di Rivoluzione Bio a Bologna Questo è il…
“Gusto del Viaggio”, la due giorni con le eccellenze gastronomiche della Calabria
Speciale degustazione filosofica e poetica delle eccellenze enogastronomiche calabresi il 10 e l’11 settembre, al “Mec – Mercato delle Eccellenze…
Conoscere il Vino di Calabria, un libro di Carmine Sirufo
Conoscere il Vino, Alla scoperta delle eccellenze calabresi di Carmine Sirufo, pubblicato dalla società editrice Montecovello, si è rivelato un ottimo strumento…