Notizie dal mondo del food
La Salve Regina del Maestro Luiso e la DOC Salice Salentino entrano nel Patrimonio Culturale Immateriale della Puglia Ci sono tradizioni che non hanno bisogno di essere raccontate, basta ascoltare…
Il Salento raccontato tra memoria, terra e tavola L’aia circolare di Masseria Marangelli si riempie mentre la sera prende il posto del giorno. Non è soltanto la cornice di un…
“Azur – Cucina d’a Mare”, un luogo per raccontare la Puglia attraverso la tavola Non tutti i luoghi sono uguali: alcuni hanno qualcosa di speciale. Basta attraversare una piazza, seguire…
Conversano racconta la Puglia attraverso pizza e cucina d’autore Un viaggio attraverso l’Italia del gusto, fatto di incontri, contaminazioni e valorizzazione dei territori. È questo lo spirito del Grand Tour…
Il racconto di un territorio tra memoria, identità e futuro Due giorni tra degustazioni, confronto e cultura del vino alla scoperta di una delle denominazioni bianche più storiche d’Italia. Ci…
A Putignano esperienze tra vino, creatività e cultura in cantina Mirabilia – Chakra & Arte: a Putignano la cantina si trasforma in uno spazio dedicato all’arte contemporanea e ai talenti…
Costa Arènte fa parte delle Tenute del Leone Alato, guidate da Igor Boccardo, dove la sostenibilità viene affrontata in modo concreto Ci sono luoghi in cui il vino sembra nascere…
Due giorni dedicati al cioccolato d’eccellenza: sabato 7 e domenica 8 marzo 2026 negli spazi del Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto di Maglie Il cioccolato di qualità torna protagonista nel…
Lo Stato di New York rappresenta il 6,5% del consumo totale di vino negli Stati Uniti: la terza edizione al Pier 36 Dopo due appuntamenti a Chicago, la manifestazione firmata…
La Fòcara La Radici di fuoco – Quando il fuoco chiama, Novoli risponde. E il Salento intero si mette in cammino Il 16 gennaio, la giornata si apre nel segno…