Notizie dal mondo del food
In primo piano pasticceria, gelato, cioccolato, caffè, panificazione e pizza Lunedì 19 gennaio sarà in fiera il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida Sigep si conclude…
La Giornata Mondiale della Pizza è stata istituita nel 2018 dall’Associazione Verace Pizza Napoletana per celebrare il riconoscimento dell’arte del pizzaiuolo napoletano come Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco Il mondo della…
La fiera di Bologna inaugura l’anno del Retail e riunisce industria, Distribuzione Moderna Organizzata e filiera in un contesto orientato al business e allo sviluppo del settore E’ stata aperta…
Con la partecipazione al SIGEP World (Stand 52 del Padiglione B8 della Fiera di Rimini) messaggi sul futuro del comparto con masterclass e incontri con i pizzaioli AVPN Grande attesa…
Luxury Hotel Food Experience porta in fiera il food come leva di business per l’hôtellerie di fascia alta: focus su colazione, ristorazione ed experience come valore aggiunto per hotel e…
La Qualità non deve rimanere una vittoria sulla carta EFSA 2.0: “Sicurezza Alimentare includa Qualità e Sostenibilità del Cibo” In questi primi giorni dell’anno 2026 stiamo preparando il rilancio della…
Dalla Food Experience nell’Hotellerie al Bar del Futuro: Tutti i progetti speciali di SIGEP WORD Luxury Hotel Food Experience porta in fiera il food come leva di business per l’hôtellerie…
A Roma grande festa alla Serra di Palazzo delle Esposizioni Dalla presentazione del nuovo Calendario Obiettivo Terra dedicato alle aree protette ai seimila prodotti PAT Prodotto Agroalimentare Tradizionale, che sono…
“Il panettone che sa di mare” firmato dal Maestro di Terracina ha rallegrato il Natale 2025 a Ponteranica, a casa di Valeria Bertocchi Le regole del Natale si rispettano sempre,…
Le novità della fiera internazionale leader in Italia nel settore Ho.Re.Ca Mercoledì 21 gennaio alle ore 11.00, in presenza a Trento e in live streaming si terrà una conferenza stampa…