Notizie dal mondo del food
Nella prima giornata di Tuttofood si svolgerà il primo Forum internazionale della cucina italiana e nell’ occasione l’Ad Fiere di Parma Antonio Cellie presenterà ufficialmente a espositori e visitatori il…
Un viaggio sensoriale tra ricerca estetica e alta gastronomia dal 20 al 30 aprile Dalla mostra-evento INTERNI MATERIAE nell’Università degli Studi all’Edicolina, la Dop celebra l’eccellenza del Made in Italy…
Archiviata con successo a Veronafiere la 58ª edizione con la presenza di 135 nazioni, cinque in più rispetto all’edizione precedente. Quattromila le aziende espositrici La 58ª edizione di Vinitaly 2026…
Barilla fino al 17 aprile apre le porte del proprio pastificio di Parma e dell’Archivio Storico Porte aperte ai cittadini, iniziative culturali e progetti itineranti per raccontare il saper fare…
Il Festival dell’Economia di Trento, in programma dal 20 al 24 maggio 2026 nel capoluogo trentino avrà per titolo “Dal mercato ai nuovi poteri. Le speranze dei giovani”. Il direttore…
Crescono esperienze e attori coinvolti nel Turismo DOP 667 attività nel 2025 di cui 292 eventi (+26% sul 2024) tra feste, degustazioni, festival culturali e sport realizzati da 376 Consorzi…
Nonostante i dazi e l’evolversi della situazione geopolitica internazionale, per la prima volta le vendite all’estero (50,5%) superano quelle in Italia. Presentato anche il nuovo “Progetto Turismo” Il Consorzio del…
Il 15 e 16 marzo Trani ha ospitato il XXXIII Congresso Nazionale JRE-Italia, appuntamento annuale che riunisce gli chef, nel segno del confronto e della condivisione. L’evento è stata anche…
Ora il prossimo appuntamento sarà la finalissima mondiale di Lione nel mese di gennaio 2027 Il cuore, la passione, l’entusiasmo e la fatica per prepararsi alla gara di cucina più…
Una tavola rotonda con Paolo De Castro, Nicola Bertinelli, Angelo Stroppa, Stefano Albasini, Maurizio Moscatelli A coordinare i lavori Alessandro Fantini, direttore della rivista Ruminantia. Gli interventi del Presidente Progeo,…