Notizie dal mondo del food
“L’agroalimentare, oggi – accanto alla cultura, al design, alla tecnologia – costituisce veicolo e attrattiva del modello di vita italiano” Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha fatto ingresso al…
Oltre 1 italiano su 2 (54%) mangia la pasta ogni giorno, con il pranzo pasto d’elezione per 8 italiani su 10. I piatti regone per regione L’amore per la pasta,…
Gli slogan sui cartelli: “Cibo dalle campagne non dai laboratori”, “Più ricerca medica”, “I cittadini europei non sono cavie”, “Coltiviamo un futuro di pace”, “Stop alle guerre militari e commerciali”,…
La Dop sarà presente al torneo di tennis, tra i principali del circuito internazionale, con una serie di attività che la vedono attrice principale dei punti ristoro, “Pronunciation Challenge” e…
Successo pieno alla fiera internazionale del Sud Italia dedicata ai settori dell’alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento, pubblici esercizi e hotellerie Si è…
“Connessioni” è stato il tema di questa edizione con ospiti da Argentina, Giappone, Ucraina e da dieci regioni italiane Annunciata la presenza all’Esposizione Universale in Giappone con la settimana dedicata…
La cucina italiana nel mondo interpretata da chef under 35 non italiani. Ci si può candidare entro il 10 aprile Una sfida tra chef. Promuovere la multiculturalità e le contaminazioni…
Con più di 250 stand distribuiti su oltre 10 mila metri quadrati di spazio espositivo nel nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari, la nona edizione di Levante PROF…
2005: alla Borsa di Milano nel Palazzo Mezzanotte si svolse la prima edizione di Identità Golose, con 18 relatori. Da allora sono passati 20 anni e oggi i festeggiamenti sono…
Tutti insieme per un futuro all’insegna dell’agroecolgia: Il vino alla guida della rivoluzione felice dell’agroalimentare Slow Wine Fair e Sana Food A Bologna, un confronto per smascherare la retorica che…