Arrivano le prime arachidi 100% italiane
Con i consumi di frutta secca degli italiani che sono praticamente raddoppiati negli ultimi dieci anni per le importanti proprietà…
Conoscere il Vino di Calabria, un libro di Carmine Sirufo
Conoscere il Vino, Alla scoperta delle eccellenze calabresi di Carmine Sirufo, pubblicato dalla società editrice Montecovello, si è rivelato un ottimo strumento…
Il presente e il futuro della sostenibilità nella filiera alimentare
Tavola rotonda: “Present and future of the food supply chain: from Fork to Farm to Regeneration”, Al dialogo svoltosi il 6…
“Il Moro” dedica un menu a Enzo Ferrari per il Gran Premio di Monza
Un menu limited edition dedicato al mondo dei motori dal 7 al 12 settembre Motori, velocità, competizione: in una parola…
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano festeggia la vittoria della Nazionale italiana agli Europei di pallavolo femminile
La Nazionale italiana ha vinto gli Europei di pallavolo femminile. In finale la Nazionale ha battuto per 3 set a 1 la Serbia, che giocava…
La graduatoria dei migliori 5 gelati confezionati stilata da Altroconsumo
Quali sono i migliori gelati di questo anno? Altroconsumo, la più nota associazione dei consumatori italiani, ha testato 156 gelati…
Birra dell’Anno 2021: i vincitori. Degustare la birra nel centro di Parma fino al 5 settembre
Decretati i vincitori della sedicesima edizione di Birra dell’Anno, il primo premio nelle Marche, poi seguono Lombardia, Veneto, Emilia Romagna,…
Cibus, il Convegno “PNRR: Strumenti per i giovani imprenditori dell’agroalimentare”
Le risorse per l’evoluzione del settore agroalimentare, uno dei temi ricorrenti della XX edizione di Cibus. Se ne è parlato…
Storie e sapori dei Musei del Cibo al “Settembre Gastronomico”
Dal 4 al 26 settembre a Parma I Musei del Cibo rinnovano anche quest’anno la loro presenza a “Settembre Gastronomico”,…
A Parma la mostra “Grani d’Autore”, un progetto artistico promosso da Barilla
Barilla racconta la sua filosofia attraverso le opere di 11 artisti italiani Dal 3 al 30 settembre, presso i Camminamenti dei…