Il climate change condiziona le abitudini alimentari?
Risponde la sonda Donatello, il nuovo monitor dedicato al settore food&beverage e hospitality a cura dell’Osservatorio Sonda La cronaca degli ultimi giorni, con improvvise alluvioni che seguono lunghi periodi di…
AFIDOP, i formaggi DOP all’Ambasciata Italiana negli USA per la festa della Repubblica
AURICCHIO: è boom export formaggi Dop (+24%) negli Usa nel I bimestre ’23. Occasione strategica per rafforzare promozione nel primo mercato di riferimento, cresciuto dell’81% negli ultimi 10 anni Riflettori puntati…
Enoturismo delle Marche: dalla Vigna alla Tavola
I vini marchigiani incontrano le eccellenze del territorio Uno splendido viaggio tra i sapori della tavola e della vigna per le prossime tre tappe anconetane del progetto Dalla Vigna alla Tavola, che…
La Parma Food Valley torna a brillare con l’Assemblea Internazionale delle “città del buon vivere”
Si terrà il 24 giugno all’Auditorium Paganini di Parma il meeting Internazionale di Città Slow mentre il 23 giugno si svolge il 1° Summit Internazionale delle Cittaslow d’Acqua Dolce a…
Agromonte sceglie la biodiversità con 3Bee
Nasce l’Oasi Agromonte, un bosco nettarifero che darà pascolo ad api, bombi e impollinatori Agromonte, azienda siciliana specializzata nella trasformazione del pomodoro ciliegino, ha deciso di puntare ancora di più sulla…
Torcularia Book Festival: dal 9 all’11 giugno a Torrechiara
Il Torcularia Book Festival è a fianco delle popolazioni alluvionate dell’Emilia Romagn. Per ogni biglietto venduto verrà devoluto 1 euro alla raccolta fondi attivata dalla Regione Emilia Romagna La terza…
Giornata Mondiale del Latte: 8,5 milioni di tonnellate l’anno raccolte dalle cooperative
In occasione del World Milk day, la Cooperazione lattiero casearia attraverso il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” ricorda i numeri che fanno del settore uno dei principali pilastri…
A Parma l’assemblea internazionale delle Città Slow
La presentazione dell’Assemblea Internazionale Città Slow con il Sindaco di Parma Questa mattina, 31 maggio, è stata presentata a Parma nel complesso San Paolo, l’Assemblea Internazionale Città Slow alla presenza,…
Ecco il Parma Street Food festival
Al via al Parco Ducale di Parma Torna al Parco Ducale di Parma la sesta edizione del “Parma Street Food Festival”, sesta edizione del “Parma Street Food Festival”, l’evento organizzato da Confesercenti Parma, in collaborazione con Up Comunicazione,…
Tecniche Evoluzione Assistita (TEA): via libera alla sperimentazione in campo
La dichiarazione di Carlo Gaudio, presidente CREA “Per il mondo della ricerca, e per il CREA in particolare, l’approvazione della norma che autorizza la sperimentazione in campo delle produzioni ottenute mediante le tecniche…