L’incontro in diretta streamig Sarà possibile seguire l’evento la diretta streaming dalla pagina Facebook QuiMilano. Riprese a cura di Gilberto Rossi.  Cliccare su FB qui: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064741864940 Venerdì riconoscimento al migliore…

È uno dei piatti più in voga del momento. Si ispira alla cucina tradizionale hawaiana, ma è ormai diffuso ovunque nel mondo. Piccoli tranci di pesce crudo – o leggermente…

Dal 12 al 15 marzo, presso la Fiera del Levante, torna l’ottava edizione del salone dedicato al Food & Wine italiano. Sono attese oltre 200 aziende nei settori panificazione, pasticceria,…

Presentata a Milano l’edizione 2023 della Borsa internazionale del turismo, in programma tra il 12 e il 14 febbraio. I dati Unwto, confermati da Bankitalia ed Enit, vedono il Belpaese…

Nasce il Distretto dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena che riunisce 183 acetaie, tra le quali sono ricompresi 55 viticoltori e 47 aziende agricole. Un plauso arriva dall’Assessore Regionale all’Agricoltura Alessio…

Tutto pronto a Taste, il salone del gusto organizzato da Pitti Immagine. La prestigiosa vetrina porterà alla Fortezza da Basso le eccellenze del italiane  Al via la 16° edizione di…

Dopo il ciliegino, il datterino, il pomodoro giallo, Agromonte si cimenta nella lavorazione di una nuova varietà: il Piccadilly. Coltivato fin dall’antichità nel Sud Italia, è una tipologia di pomodoro…

Prosegue il tour italiano dei due Consorzi, dopo le tappe 2022 a Verona, Bologna e Torino, con l’obiettivo di fare cultura di prodotto su Coppa di Parma IGP e Salame…

Tg Ambiente - 29/1/2023

Il pubblico del Congresso potrà apprezzare una selezione dei migliori distillati scozzesi, dai gin agli scotch whisky artigianali, e alcune produzioni food di nicchia, dalle marmellate agli shortbread. Previsti anche…