Il respiro del mare tra i legni dei Trabocchi di Vallevò e la dolcezza del gelato Le Verì
Parliamo di Ermanno Verì, un professionista abruzzese con una esperienza più che qualificata nel settore delle materie prime per la gelateria. Agente Generale per la Fabbri 1905, di quell’Azienda alimentare…
Francesco Avanzini nuovo presidente di GS1 Italy
Avanzini vanta oltre trent’anni di esperienza nel largo consumo e dal 2023 ricopre il ruolo di direttore generale del Consorzio Nazionale Conad Francesco Avanzini è il nuovo presidente di GS1…
Rizzoli Emanuelli celebra 120 anni di storia e chiude il 2025 con un fatturato in crescita del +14,93%, sostenuto da export, investimenti e sviluppo industriale
Qualità, efficienza produttiva e sviluppo commerciale continuano a guidare la strategia del marchio più antico del settore delle conserve ittiche, che nel corso dell’anno ha accelerato gli investimenti per consolidare…
“Regina di Puglia” , per la quarta edizione prevista affluenza record di buyer a Noicàttaro
La IV edizione dell’evento che valorizza l’uva da tavola pugliese, si svolgerà dal 23 al 25 luglio con un ricco programma di incontri b2b, visite ad aziende ed excursus sui…
Da Pizza Convention l’appello dei pizzaioli: “Serve il riconoscimento professionale”
La due giorni a Officine Farneto a Roma ha acceso i riflettori sulla tutela della professione del pizzaiolo. Tanto spazio alla pizza al femminile con il riconoscimento Maestre Pizzaiole a…
FABBRI 1905: Arte ed Energia autoprodotta per lo stabilimento di Anzola
Ad Anzola dell’Emilia nasce un progetto che unisce rigenerazione, sostenibilità e cultura: l’antico Silos dello stabilimento Fabbri diventa tela per un murale firmato dallo street artist Cheone, mentre entra in…
L’ estate in Puglia: i prodotti di stagione, le preparazioni della tradizione e gli antichi detti popolari
L’estate della Puglia racconta, attraverso ogni piatto, una storia fatta di sole, terra, mare e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione L’estate pugliese è un’esplosione di colori, profumi…
Aceto balsamico, la ricetta tradizionale in un francobollo
Emesso un francobollo per la ricetta originale nel 60° della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizione di Modena. La cerimonia a Roma al Ministero delle Imprese e del Made in Italy La…