Conclusa la sedicesima edizione di BuyWine Toscana
Consolidato il valore strategico per l’export regionale Alla Stazione Leopolda di Firenze oltre 4.000 incontri e 20.000 wine tasting In 16 edizioni, il format ha messo a sistema 3.800 operatori…
Il Prosciutto di Parma Dop “Al Naturel” entra nella Top Italian Food 2026 del Gambero Rosso
Roberto Pelizziari, responsabile commerciale di “Fratelli Pelizziari Prosciutti”, così commenta il prestigioso riconoscimento del Gambero Rosso: “È per noi, “Fratelli Pelizziari Prosciutti”, motivo di grande orgoglio conquistare questo premio soprattutto…
Grande successo per FABBRI 1905 a LEVANTE PROF e TIRRENO CT
Innovazione, Gusto e nuove opportunità per il Fuoricasa La partecipazione alle due fiere ha rappresentato un’importante occasione di incontro e confronto con il mercato, confermando la forte attenzione di Fabbri…
Il futuro delle DOP del formaggio, e le ricadute per le filiere al Forum Progeo
Al Forum di Reggio Emilia esperti, consorzi e industria a confronto sugli effetti economici e produttivi delle DOP lattiero-casearie lungo tutta la filiera, dagli allevamenti al mercato Venerdì 13 marzo…
Dieci anni di Costa Arènte: Amarone in verticale nella Valpantena
Costa Arènte fa parte delle Tenute del Leone Alato, guidate da Igor Boccardo, dove la sostenibilità viene affrontata in modo concreto Ci sono luoghi in cui il vino sembra nascere…
A tavola con Italo Bassi: la cucina stellata arriva al Caffè Dante di Verona
Chef stellato e Ambasciatore di Pace: Italo Bassi, unico italiano nella storia ad aver conquistato la stella Michelin in due Paesi, è il protagonista della serata gourmet di sabato 14…
Pasta Sgambaro, qualità di filiera e cultura del packaging in mostra all’ADI Design Museum
Alla mostra “Design di Filiera. La Filiera del Packaging” è in esposizione la Special Box Etichetta gialla di Sgambaro, che include i formati più rappresentativi di pasta con grano duro…
Parma: San Giuseppe accende l’Oltretorrente
Due giorni di festa, sapori e tradizione da vivere insieme il 14 e 15 marzo La più antica festa di quartiere di Parma torna ad animare l’Oltretorrente con due giornate…
‘PRENDIAMOCI GUSTO’, a UMBRIA FIERE riapre il ristorante interno alla struttura
Affidato a Camst group che ha investito 200mila euro per la riqualificazione, impiegherà 6-7 persone Durante l’evento ‘Dalla visione all’azione’ presentati anche i partner Synergie Spa e Banco Alimentare dell’Umbria…
Parmigiano Reggiano protagonista ai Miami Open
È l’official cheese del orneo per il secondo anno consuntivo Dal 15 al 29 marzo, l’icona del Made in Italy rinnova la partnership con uno dei tornei di tennis più…