Cena dei Mille a Parma, svelato il menù: aperitivo e 5 portate
Sarà un menù d’eccezione quello che caratterizzerà la quinta edizione della Cena dei Mille di Parma 2024 in programma martedì 10 settembre, in un evento – il primo del suo…
Notizie dal mondo del food
Sarà un menù d’eccezione quello che caratterizzerà la quinta edizione della Cena dei Mille di Parma 2024 in programma martedì 10 settembre, in un evento – il primo del suo…
Nel tessuto agroalimentare esiste un gap di competenze da colmare sulla transizione ecologica. Con oltre 77 miliardi di euro di valore aggiunto e 64 miliardi di export, è un settore…
Un connubio unico tra tradizione e innovazione culinaria Terracina, in provincia di Latina, è una città che vanta una lunga storia culinaria, ricca di tradizioni che affondano le radici nelle…
A contendersi il titolo di Campione italiano di cous cous Conad saranno Nando Buzzo di Carloforte (Sud Sardegna), Claudio Di Dio di Gallarate (Varese), Alessio Campochiaro, di Carrara (MS) e…
Per portare i Comuni rurali alla graduale adozione dello schema Spighe Verdi, la fondazione Fee Italia ha condiviso con Confagricoltura un set di indicatori in grado di fotografare le politiche…
Il sogno della Cesarina Eleonora prende vita: una scuola di cucina nel cuore della cittadina umbra per portare avanti i piatti della tradizione locale. I corsi si tengono tre volte…
Gianluigi e Stefania Peduzzi, nipoti del fondatore Gaetano Sergiacomo, guidano insieme oggi l’azienda abruzzese Rustichella d’Abruzzo, nata nel 1924 con il nome di Pastificio Gaetano Sergiacomo, ha celebrato i suoi…
Tanto Ppe e poca Italia: solo Decaro (Pd) e Tridico (M5S). Per la Commissione Agricoltura Presidente, Veronika Vrecionová (Ecr, Repubblica Ceca). Entra Stefano Bonaccini All’elezione delle cariche di vertice delle…
Una manifestazione “nel cuore della Food Valley per evitare che diventiamo la porta d’ingresso per l’invasione delle multinazionali e del cibo ultraprocessato”. Prandini contro la Confagricoltura: “quando Giansanti parla di…
I padiglioni, posizionati all’ingresso est, serviranno a soddisfare la crescita commerciale delle principali manifestazioni Il loro debutto a novembre, in occasione di Ecomondo 2024 e in attesa del nuovo padiglione…