Due giorni dedicati al cioccolato d’eccellenza: sabato 7 e domenica 8 marzo 2026 negli spazi del Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto di Maglie
Il cioccolato di qualità torna protagonista nel Salento con la quarta edizione de “I Cioccolati del Mediterraneo”, in programma sabato 7 e domenica 8 marzo 2026 negli spazi del Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto di Maglie, in provincia di Lecce. Due giornate ricche di degustazioni, incontri, show cooking ed esperienze sensoriali dedicate alla scoperta del mondo del cacao attraverso il racconto dei suoi protagonisti italiani e internazionali.
Il Salone “I Cioccolati del Mediterraneo” nasce con l’obiettivo di diffondere la cultura del cioccolato artigianale e di qualità, offrendo al pubblico l’opportunità di conoscere più da vicino la filiera di uno dei prodotti più amati al mondo. Durante la manifestazione, visitatori di tutte le età potranno partecipare a degustazioni guidate, momenti di approfondimento e attività didattiche pensate anche per i più piccoli, per acquisire maggiore consapevolezza nella scelta e nel consumo del cioccolato.
La manifestazione è ideata e organizzata da Confcommercio Lecce con il sostegno della Camera di Commercio di Lecce e vede la partecipazione e la direzione scientifica dell’Compagnia del Cioccolato, associazione nazionale impegnata nella promozione della cultura del cacao e del cioccolato di qualità.
Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, si conferma un appuntamento in continua evoluzione, capace di coinvolgere pubblico, produttori e appassionati in un percorso sensoriale e culturale che unisce gusto, conoscenza e territorio. Il cioccolato diventa così non solo un alimento simbolo di piacere e convivialità, ma anche uno strumento per raccontare tradizioni, tecniche artigianali e innovazione.
L’iniziativa gode del patrocinio del Comune di Maglie e dei Gruppi di Azione Locale GAL Valle della Cupa, GAL Terra d’Arneo e GAL Capo di Leuca, e vede la collaborazione di diverse associazioni di categoria del territorio tra cui Confartigianato Lecce, Confesercenti Lecce, CNA Lecce, Coldiretti Lecce, Confagricoltura Lecce e CIA Agricoltori Italiani Puglia.
Tra i partner dell’evento figurano realtà legate al mondo dell’enogastronomia e della cultura come ANAG Puglia, Donne della Grappa, il Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto, 34° Fuso e Gieffe Plus.
Tra gli special guest e le aziende coinvolte figurano importanti nomi del panorama dolciario e vitivinicolo come Amedei, Bernardi, Maglio Arte Dolciaria, Sabadì e Staccoli, oltre al progetto Wine and More con le cantine Apollonio, Masseria L’Astore, San Marzano, Mita Spirits e Kyma.
L’evento coinvolge inoltre il mondo della scuola con la partecipazione dell’Istituto d’Istruzione Secondaria Superiore Egidio Lanoce, mentre tra le presenze speciali figurano il Salento Book Festival e lo storico Bar Policarita.
A sostenere l’iniziativa anche numerosi sponsor tecnici, tra cui Gaggia Milano, insieme a realtà del territorio come Minosi, Casamata, Gami e Floricoltura Marti Garden.
La manifestazione si svolge infine con il patrocinio delle associazioni dei giornalisti agroalimentari Arga Puglia e Unarga, che rappresenta in Italia l’European Network of Agricultural Journalists.
Con “I Cioccolati del Mediterraneo”, Maglie si prepara dunque ad accogliere un evento che unisce gusto, cultura e divulgazione, trasformando per un intero weekend il museo cittadino in un luogo di incontro tra artigiani del cacao, produttori, esperti e appassionati. Un viaggio tra aromi, storie e tradizioni che celebra il cioccolato come patrimonio di cultura e piacere condiviso.