Notizie dal mondo del food
Tra le filiere di SIGEP World, il gelato resta centrale. E i dati confermano l’importanza del comparto: i consumi dell’estate italiana registrano un +2% a volume rispetto al 2025, trainati…
Il Presidente della Repubblica italiana, Sergio Mattarella, inaugura il 24 settembre Terra Madre Salone del Gusto 2026 Sarà il Presidente della Repubblica italiana, Sergio Mattarella, ad inaugurare ufficialmente, il 24…
L’appuntamento è nel bellissimo centro storico della città più dolce d’Italia, dal 13 al 22 novembre 2026 Un invito a vivere il cioccolato in maniera attiva e creativa; non soltanto…
In vista della 48ª edizione, in programma a Rimini dal 23 al 27 gennaio 2027, l’Ambasciatore d’Italia in Giappone Mario Vattani ha promosso a Tokyo una serata di networking dedicata…
La manifestazione torna nel centro storico con produttori, degustazioni e nuove interpretazioni del torrone Il New York Times ha inserito la Festa del Torrone di Cremona tra i festival gastronomici…
La 20ª edizione, dal 2 al 4 ottobre con Zerocalcare, Lea Ypi e oltre 200 giornalisti da tutto il mondo Attivismo, femminismo e diritti: l’informazione che anticipa il futuro, tra…
Successo del Festival del Prosciutto di Parma e Finestre Aperte E’ ripartita il 11 settembre, la seconda settimana del Festival del Prosciutto di Parma (la prosecuzione ufficiale del “Prosciutto di…
Da venerdì 18 a domenica 20 settembre in scena la terza edizione, tra il Mercato Diretto della Terra, cortei storici in costume, showcooking e tavole rotonde nelle piazze e nelle…
Una tavolata lunga 400 metri allestita nel cuore di Parma, tra Strada della Repubblica e Piazza Garibaldi, con la partecipazione del due Stelle Michelin Gennaro Esposito Un bel video a…
Dal 19 al 21 ottobre, HIP Italia riunirà i protagonisti del settore della pizza per analizzare l’evoluzione di due dei grandi simboli della gastronomia Made in Italy tra crescita, costruzione…