Gran Premio del Formaggiaio, al via la terza edizione
Fino all’8 novembre sono aperte le iscrizioni alle selezioni: i cinque finalisti si sfideranno il 6 maggio 2027 a Cibus (Fiere di Parma), in un’edizione dedicata all’eccellenza dei formaggi DOP…
50 Top Pizza World 2026: è a Londra la migliore pizzeria del mondo
Il prossimo appuntamento di 50 Top Pizza è fissato al 25 novembre a Milano, con la presentazione della guida 50 Top World Artisan Pizza Chains 2026 Napoli on the Road…
Il Fungo Porcino di Borgotaro IGP e il Gutturnio DOC dei Colli Piacentini protagonisti al Salone del Camper di Parma
Giovedì 17 settembre lo show-cooking nello stand di Visit Emilia, col progetto Emilia Wine Experience – A Tavola con le Strade d’Emilia, anticipa le attività nei due fine settimana dedicati…
Insolito Marsala 2026 si presenta: Vino, Ho.re.ca, Ospitalità 3.0 dal 30 settembre al 4 ottobre
Stappare storie. Attraversare territori. Pregustare il futuro. Insolito Marsala toglie l’etichetta al festival del vino La terza edizione dell’evento coinvolgerà la Sicilia occidentale con cinque giorni di incontri, degustazioni, visite…
Palio dei Caseifici di Collina della provincia di Parma: il Parmigiano Reggiano 24 mesi Boselli conquista l’oro
Il concorso, svoltosi nel contesto del Monte Food Festival di Montechiarugolo, ha visto come secondo e terzo classificati i caseifici Società Agricola Montecoppe di Collecchio e il Caseificio Basilicanova di…
Primi d’Italia 2026:, torna a Foligno il festival che celebra i grandi primi piatti del Bel Paese
Dal 24 al 27 settembre la città umbra si trasforma in un grande teatro del gusto con degustazioni, laboratori, cooking show, cene stellate e mostre gastronomiche Dal 24 al 27…
Acetaie Aperte 2026: il 27 settembre Modena celebra la cultura del Balsamico
Presentata nella Sala di Rappresentanza del Comune di Modena la nuova edizione della manifestazione. Sono 43 le acetaie e le realtà aderenti, con visite, degustazioni ed esperienze dedicate al territorio…
A Parma, MercaTiAmo diventa Mercato della Terra Slow Food
Al via il “Mercato della Terra Slow food Parma” Dopo la prima festa del 15 dicembre le celebrazioni proseguiranno anche nei consueti appuntamenti settimanali di MercaTiAmo: mercoledì 16 settembre al…
Le sinfonie che uniscono l’Armenia e l’Italia: un ponte musicale tra due culture
22 settembre: grande partecipazione al Concerto che ha celebrato a Roma il 35° Anniversario dell’Indipendenza dell’Armenia Martedì 22 settembre si è svolta a Roma nella suggestiva cornice dell’Auditorium Conciliazione, la…
SIGEP World, l’edizione 2027 raddoppia i buyer internazionali sfiorando i 1.000
Tra le filiere di SIGEP World, il gelato resta centrale. E i dati confermano l’importanza del comparto: i consumi dell’estate italiana registrano un +2% a volume rispetto al 2025, trainati…