Lo Chef Alessandro Circiello a TUTTOFOOD con Petrucci
Il Fungo Quercetto protagonista a Milano tra Gusto e Salute Lo Chef Alessandro Circiello, punto di riferimento della cucina salutista, scende in pista a TUTTOFOOD presso lo stand Petrucci per…
La filiera 100% italiana di CLAI protagonista a TUTTOFOOD
In vetrina il progetto dei salami aromatizzati “Fragranze” La Cooperativa di Imola a Milano con le aromatizzazioni Fiori d’Arancio e Cardamomo che completano la linea “Fragranze” assieme a Basilico, Profumi…
A Tuttofood il Campionato Italiano Giovani Lievitisti Under 30
Vince Erika Biancucci, Seconda Simona Gega e terzo Angelo Valsecchi I primi tre classificati si sono aggiudicati l’accesso diretto alla Notte dei Maestri del Lievito Madre in programma il 20…
Parte TUTTOFOOD: nasce il Food Manifesto, carta dei valori del Cibo del futuro
L’inaugurazione lunedì 11 maggio Ci siamo: TUTTOFOOD Milano inizia tra poche ore. L’edizione 2026 è stata presentata, nei giorni scorsi al MASAF dove è stata ufficializzata la nascita del Food…
Conad al Giro d’Italia 2026
Il commento di Francesco Avanzini, Direttore Generale di Conad: «Il Giro d’Italia è un evento capace di unire il Paese attraversando territori, comunità e generazioni differenti» Conad rinnova il proprio…
Giro d’Italia 2026 al via dalla Bulgaria con le prime tre tappe
La corsa rosa si concluderà domenica 31 maggio a Roma. Il percorso – che non appare particolarmente duro – propone un sostanziale equilibrio tra frazioni per velocisti, tappe mosse e…
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni di Dop
La storia del ‘Re dei salumi’ è stata omaggiata in un convegno organizzato al Teatro Regio di Parma, alla presenza di istituzioni e chef stellati Il Consorzio di Tutela ha…
Parmigiano Reggiano protagonista a Tuttofood al Padiglione 1 per consolidare le relazioni con i buyer globali
Export Parmigiano Reggiano: +1,8% nel primo trimestre 2026.A esaltare l’arte e la manualità legate alla lavorazione della Dop, interverrà il ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida…
A Tuttofood Agromonte lancia una nuova linea di Salse dedicate alla pizza
La “Pizza Sauce Agromonte” con pomodoro ciliegino siciliano L’azienda siciliana presenta qualità e innovazione, tra cui quattro varianti per arricchire uno dei piatti più amati della tradizione gastronomica italiana, da…
Il “Manifesto dell’agricoltura del futuro” promosso da Confagricoltura
Verso il 2050. Massimiliano Giansanti evidenzia la nuova dimensione geopolitica del comparto: “In uno scenario mutevole il settore agroalimentare è ormai un’arma utilizzata per acquisire spazi maggiori nei rapporti tra…