Notizie dal mondo del food
Strumento promosso da European Beer Consumers’ Union riunita a Roma in un meeting di due giorni ospitato da Unionbirrai Sapere davvero cosa si beve: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e…
Lanciata anche la proposta di costituire un’Associazione nazionale per il comparto, evoluzione dell’attuale Associazione temporanea di scopo costituita da Confagri con le saline di mare italiane da riconoscerla L’Ats (Associazione…
L’ortaggio è stato al centro del dibattito di esperti, ricercatori, case sementiere e Gdo nella seconda Giornata delle Brassiche organizzata alla Reggia di Portici con il patrocinio dell’Università degli studi…
Dal 20 marzo, e per tutto il periodo pasquale, la collezione Uova di Pasqua 2026 in mostra al Pastry Lab di Largo Bompiani a Roma, per un viaggio tra gusto…
Il 13 marzo seminari e showcooking animeranno l’evento che mette insieme produttori, case sementiere, buyer, docenti del Dipartimento Agraria Università di Napoli Federico II e stampa specializzata Conto alla rovescia…
Individuate 800 Pmi del territorio quali potenziali protagoniste di percorsi di crescita attraverso innovativi strumenti di Corporate Finance Intesa Sanpaolo, attraverso la Divisione Banca dei Territori, ha riunito a Bari…
Per l’occasione il brand fiorentino della famiglia Carrai ha creato la miscela “Roma” con una base di tè oolong e petali di fiori ispirata alla dolcezza e soavità del maritozzo…
Assaggi, visita al birrificio e affiancamento ai birrai: sabato 14 marzo a Borgorose arriva l’Oyster Day, l’evento annuale dedicato a “Perle ai Porci”, la stout alle ostriche di Birra del…
Il 7 e 8 febbraio all’Hotel Belstay sono in programma due Masterclass e banchi di assaggio. Un vero e proprio “Giro d’Italia” dei due vitigni proposto agli enoappassionati da “Vinodabere”…
La terza delle otto tappe di “The Nippon bar Experience” ha proposto gli spettacolari cocktail di Satoshi Sugiura. Il 15 gennaio sarà la volta del veterano dei bartender nipponici, Shuichi…