Ultime notizie, almeno per me
Qualche giorno fa mi è capitato di ordinare al ristorante una bottiglia di Ruit Hora che non bevevo da tempo. Ebbene, chiacchierando con chi mi serviva il vino, ho scoperto…
Una questione di naso. Cos’è un sommelier senza il suo olfatto?
Cosa sarebbe un pittore senza la sua tela, un musicista senza il suo strumento, un cuoco senza i fornelli? Probabilmente resterebbero tutti delle brave persone, qualcuna meno, ma ci troveremmo…
A cena con Sir Winston Churchill
Chi non pagherebbe per cenare con un personaggio del passato, che ha fatto la storia del proprio Paese e lasciato il segno in quella mondiale? Gli appassionati di storia inglese,…
Vino: come fare business tutto l’anno
La pandemia ha ridisegnato le nostre priorità e cambiato le nostre abitudini. Abbiamo dovuto reinventare un po’ tutto: lavoriamo da casa, siamo diventati esperti nel food delivery e conosciamo la…
Aguzzate le orecchie perché da oggi il vino si ascolta
Sono arrivati i podcast sul vino: le migliori bottiglie raccontate dai produttori Il mondo del vino ci ha cambiati. Ci ha lentamente abituati a educare i nostri sensi, a renderli…
L’amore ai tempi del Covid: 5 modi per festeggiare San Valentino. Solo per eno-appassionati di Chiara Iasiuolo
Love is in the air. San Valentino è alle porte e quest’anno cade anche di domenica. Non ci sono scuse né scappatoie per sottrarci al cerimoniale dei festeggiamenti della giornata…
Buoni propositi
Uno bravo un giorno mi disse di buttare giù una lista di buoni propositi ogni qual volta avessi avuto bisogno di una ripartenza o semplicemente per l’anno che verrà: solo…