Notizie dal mondo del food
Uno spazio multimediale che racconta la storia e i segreti della piadina romagnola Il Piadina Experience nasce dal sogno di voler celebrare il simbolo della Romagna gastronomica, il “pane nazionale…
La terza edizione della Conferenza nazionale sul clima 2022, organizzata da Italy for Climate, si terrà a Roma il 14 luglio presso l’Auditorium del Museo Ara Pacis, dalle 9.30 alle…
Si è svolta lo scorso 28 giugno l’assemblea annuale di ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati – presso la storica location del Castello di Rivalta (Piacenza) alla presenza del sottosegretario…
L’ App pubblica report di sostenibilità Too Good To Go, l’app n.1 contro gli sprechi alimentari, ha pubblicato il suo secondo report di sostenibilità, in cui è indicato l’impatto dei…
Le principali evidenze che emergono dall’indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra La parola sui trend food in atto a Filippo Saporito, Presidente di…
Ecco i riconoscimenti ai migliori birrifici e locali La nuova Guida alle Birre d’Italia 2023, disponibile in libreria e sullo store online di Slow Food Editore, è stata presentata alla…
In questi ultimi anni, la Sicilia sta sempre più conquistando un posto di primo piano nella ristorazione di alta qualità italiana. Un posto finalmente all’altezza della sua straordinaria tradizione gastronomica.…
Sabato 26 marzo 2022, a Perugia, la proclamazione e premiazione degli oli vincitori L’evento si terrà alle ore 10.30, a Perugia, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria…
Si apre oggi lunedì 21 marzo alle ore 11 a Riva del Garda Inaugurazione Hospitality – Il Salone dnell’Accoglienza Quartiere Fieristico (Pad. D) – Riva del Garda e in diretta…
Bombolone salato, farcito di mousse di mortadella a cura dell’ Istituto Valorizzazione Salumi Italiani A Carnevale ogni scherzo vale e soprattutto ogni scusa è buona per giocare, per essere creativi…