Almanacco alimentare di Puglia. Gusti, sapori, varietà
Il libro da non perdere, scritto da Michele Polignieri e Nicola Curci Quanto sappiamo di ciò che mangiamo, in terra di Puglia? Come nasce il rapporto tra cibo e tradizione…
“Bra’s”, torna il festival della salsiccia di Bra e del buon gusto
Tre giorni di eventi, dal 16 al 18 settembre 2022: “la Salsiccia di Bra, formaggio, pane e riso” Arriva nel cuore del centro della città, sotto i portici dell’ala storica…
Sardegna. La voce delle pietre nel ‘Paese Museo a Cielo Aperto’
Sono tornata a San Sperate, questa volta non per le pesche o meglio non solo per le pesche che restano fondamentali nell’economia del paese: proprio accanto all’edificio del Comune c’è…
Cioccolato per tutti i gusti in occasione di Sciocola’
A Modena, in Via Emilia Centro, Corso Duomo, Piazza Grande, Piazza Matteotti, Piazza Mazzini, Piazza Torre e Piazzetta delle Ova, dal 29 Ottobre al 1° novembre si potrà degustare cioccolato…
Emilia Wine Experience, un progetto che racconta l’eccellenze del territorio
Da agosto a settembre tra i capolavori enogastronomici in Emilia Si chiama www.emiliawineexperience.it l’indirizzo per accedere a uno dei territori con più DOP e IGP d’Italia, l’Emilia, per la prima…
Food & Beverage: GDO ed export alleati per crescere
L’internazionalizzazione, punto di forza di TUTTOFOOD (fieramilano dall’8 all’11 maggio 2023), è ancora più attrattiva sui mercati con una GDO in forte crescita: da Cina e India a Malesia e…
Le Gusto Cous cous con verdure firmato Aldi
Premiato per la categoria “Premi speciali New Entry – Private label”, si aggiudica il Brands Award 2022 Premiato per la categoria “Private Label” in occasione della 23ª edizione del Brands…
L’Ue: ridurre del 50% l’uso dei pesticidi entro il 2030
Un’ altro atto importante verso una Europa sempre più Sostenibile: la Commissione UE chiede agli Stati di ridurre del 50% i pesticidi entro il 2030. Comincia così il normale (che…