Notizie dal mondo del food
Lo stato di salute dei ghiacciai al centro del report di sostenibilità Mentre tutta l’Europa è stretta nella morsa della canicule ed espressioni quali “riscaldamento globale” smettono di apparire astratte,…
La cerimonia alla presenza della Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni e del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida Tra i premiati il presidente del Consorzio del…
Il turismo estero continua a spingere i consumi. Una crescita che dovrebbe continuare, con una variazione attesa per il 2026 del +3,9% sull’anno, raggiungendo i 58,9 miliardi (+2,2 miliardi Il…
Un confronto per studiare nuovi progetti: sul tavolo Export, Sinergie istituzionali e Turismo dagli Usa Si è svolta a Noceto in provincia di Parma la visita istituzionale del Console Generale…
Tutti gli appuntamenti fino al 21 luglio Per il secondo anno consecutivo, alcuni ristoranti aderenti al Consorzio Parma Quality Restaurants, per una sera si “trasferiscono” al Parco Ducale di Parma…
Avanzini vanta oltre trent’anni di esperienza nel largo consumo e dal 2023 ricopre il ruolo di direttore generale del Consorzio Nazionale Conad Francesco Avanzini è il nuovo presidente di GS1…
Qualità, efficienza produttiva e sviluppo commerciale continuano a guidare la strategia del marchio più antico del settore delle conserve ittiche, che nel corso dell’anno ha accelerato gli investimenti per consolidare…
La due giorni a Officine Farneto a Roma ha acceso i riflettori sulla tutela della professione del pizzaiolo. Tanto spazio alla pizza al femminile con il riconoscimento Maestre Pizzaiole a…
Ad Anzola dell’Emilia nasce un progetto che unisce rigenerazione, sostenibilità e cultura: l’antico Silos dello stabilimento Fabbri diventa tela per un murale firmato dallo street artist Cheone, mentre entra in…
Emesso un francobollo per la ricetta originale nel 60° della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizione di Modena. La cerimonia a Roma al Ministero delle Imprese e del Made in Italy La…