Dalla BAT al Salento, passando per i trulli bianchi della Valle d’Itria: SummerWine on Tour non è solo un ciclo di eventi enogastronomici, è un manifesto narrativo della Puglia più autentica
Dal bianco che sa invecchiare al rosato che profuma d’estate, fino ai giovani bianchi della Valle d’Itria: SummerWine 2025 si rimette in viaggio, ma quest’anno cambia marcia e si fa “on tour”.
Tre tappe, tre territori simbolo della Puglia del vino, tre anime raccontate da un solo sguardo: quello delle Donne del Vino.
Il format ideato dalla Delegazione Puglia dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino – la più grande realtà femminile del vino al mondo – si rinnova per l’estate 2025 diventando un vero e proprio viaggio esperienziale, tra calici, cultura e paesaggi che sanno di Sud.
Un’estate in cammino, calice alla mano
Dalla BAT al Salento, passando per i trulli bianchi della Valle d’Itria: SummerWine on Tour non è solo un ciclo di eventi enogastronomici, è un manifesto narrativo della Puglia più autentica. Ogni serata è un capitolo che si apre con una masterclass e si chiude con una cena o una degustazione immersiva, spesso a lume di tramonto, tra i sapori tipici del territorio e i vini delle produttrici socie della delegazione pugliese, con un unico obiettivo: raccontare la vitivinicoltura al femminile come motore di cultura, innovazione e identità.
Dopo la prima tappa svoltasi il 25 luglio
Seconda tappa: Vino Rosa, anima pugliese – Melograni Martino – Monteroni di Lecce, 22 agosto
Nel cuore del Salento, tra filari di melograni, la seconda tappa celebra il vino rosato: né bianco, né rosso, ma un terzo regno.
Dieci rosati pugliesi, da Negroamaro e non solo, saranno protagonisti della masterclass serale presso il frutteto Melograni Martino, con Titti Dell’Erba ancora al timone. Poi spazio al picnic contadino, tra ceste, prodotti tipici salentini e banchi d’assaggio firmato Donne Del Vino Puglia, un connubio tra territorio agricolo e sensibilità enoica.
Terza tappa: Giovani radici, bianchi orizzonti – Locorotondo, 5 settembre
Ultima tappa nel cuore della Valle d’Itria, dove il bianco non è solo un colore, ma un’identità culturale. La Cantina Didattica dell’Istituto Basile Caramia–Gigante diventa palcoscenico per l’incontro tra generazioni: le Donne del Vino e gli studenti dell’istituto agrario propongono una degustazione di bianchi autoctoni con potenziale spumantizzazione, masterclass guidata da Enzo Carrasso delegato AIS Murgia e Titti Dell’Erba wine communicator e sommelier AIS, dal titolo: I vini bianchi della Valle d’Itria tra identità e innovazione
La cena finale, tra piatti della tradizione e vini scolastici, si tiene sotto le stelle nel giardino del Centro di Ricerca.
Non solo vino: donne, radici e visione
SummerWine On Tour è un progetto che va oltre il gusto. È narrazione, esperienza, partecipazione. Dal bianco che invecchia con grazia, al rosato che profuma di rinascita, fino ai bianchi innovativi delle giovani vignaiole. SummerWine On Tour è il brindisi collettivo di una regione che, attraverso le donne, il vino e la cultura, guarda al futuro senza dimenticare le sue radici e che invita tutti, appassionati, turisti e operatori, a partecipare a questo viaggio sensoriale. Perché, come sanno bene le Donne del Vino, ogni calice può raccontare una storia e ogni storia può diventare un’esperienza da vivere, condividere e ricordare.
Le Donne del Vino della delegazione Puglia – 73 socie, tra cui 32 produttrici, 12 sommelier, 8 giornaliste e molte altre professioniste – sono il motore di un racconto collettivo che attraversa la regione da Nord a Sud, mettendo in scena la straordinaria biodiversità viticola pugliese e l’energia di chi la coltiva, la studia e la racconta.
A sostenere l’evento sponsor MAIN SPONSOR evento itinerante: Serypoint srl, Perruccio srl.
Sponsor della tappa di Locorotondo: Azeta Enologia srl, Be Wine srl, Enologica Gianfrate di Gianfrate Leonardo, Cardone Rappresentanze, Vivai Pinto.
Cantine aderenti: Caiaffa Vini Biologici, Cantele, Cantina La Marchesa, Cantina Sampietrana, Cantina Didattica IISS Basile Caramia Gigante Locorotondo, Cantine Merinum, Cantine Paololeo, Cardone, De Quarto, Donna Oleria, Garofano, Jorche, Madri Leone, Produttori di Manduria, Sacco Vignaioli Apuli, Tenute Manduano, Tenute Rubino, Vignaflora, Villa Agreste.