A Roma presso il ristorante dell’Hotel Diana al via i nuovi appuntamenti artistico gastronomici. Per celebrare, tra visite guidate e menu a tema, le principali mostre in programmazione nella capitale.
Gustando i piatti nati dalla collaborazione degli chef Alessandro Pinca e Umberto Vezzoli
Arte e gusto. Exhibition e cucina. Perché le Muse all’Hotel Diana si mettono ai fornelli e invitano a cena. Non dopo aver svelato segreti e curiosità delle più importanti mostre in programmazione nella capitale. Torna dal 15 novembre prossimo Brezze d’Arte, il calendario di appuntamenti artistico-gastronomici ideato da Caterina De Angelis, titolare e responsabile food&beverage dell’Hotel Diana di Roma nonché appassionata storica dell’arte.
Calendario grazie al quale sarà possibile, previa opportuna iscrizione, non solo partecipare a visite guidate ma anche degustare presso il ristorante dell’albergo, L’Uliveto Roof Garden, cocktail e menua tema ispirati ai protagonisti della mostra, ideati dal tandem di chef Alessandro Pinca e Umberto Vezzoli (foto di copertina).
In un abbinamento nel segno dell’arte e della (colta) convivialità.
“Tutto è iniziato come un hobby, quando in occasione delle visite guidate in moltissimi mi chiedevano di poter concludere la giornata con una cena in albergo”, spiega De Angelis. “Così abbiamo deciso di istituzionalizzare gli happening creando un’associazione culturale, I Percorsi delle Muse, e un calendario di appuntamenti ad hoc. Appuntamenti che non solo valorizzano le proposte gastronomiche de L’Uliveto ma permettono di esprimere anche nell’ambito dell’hotellerie la mia formazione artistica”.
Si comincia quindi il 15 novembre con la mostra Dalì. Rivoluzione e tradizione in programma a Palazzo Cipolla, abbinato al cocktail surrealista Sogno Liquido, con una serie di proposte ispirate all’estroso artista catalano.
Tra le tante, l’Uovo nell’uovo (il pittore ne andava matto), carbonara liquida da gustare con la cannuccia, o i Maccheroncini ai tre pomodori, per celebrare le tante sfumature di rosso predilette dal maestro. Ma siccome l’evento è liquido ecco anche il nuovo drink Por Gala, in onore della musa e moglie di Dalì, ideato per l’occasione dal bartender Gianluca Storchi.
E cioè uno sparkling sosfisticato e speziato, in sintonia con la verve eccentrica dell’artista, a base di cognac, mandarino, bitters e Franciacorta.
Gli appuntamenti proseguiranno il 13 dicembre con la visita guidata alla mostra Alfonse Mucha a Palazzo Bonaparte, abbinata alla serata Belle Epoque: una crêpe con Mucha, e il 16 gennaio con I Tesori dei Faraoni alle Scuderie del Quirinale, cui seguirà la cena a tema A Tavola con i Faraoni. Sempre abbinate ad aperitivi e cene le visite esclusive il 20 febbraio a Palazzo Massimo di Pirro e il 12 aprile a San Lorenzo in Miranda degli Speziali. In calendario, con date ancora da definire, anche le visite a Palazzo Colonna, autentica magione regale nel cuore della capitale, e quella a Villa Albani, scrigno della collezione Torlonia, la più importante raccolta privata d’opere d’arte della città.
Brezze d’arte, insieme alle visite alle più importanti mostre della capitale, prevede inoltre, presso la sala Artemide dell’hotel, una serie di appuntamenti di metateatro a cura degli autori Alessandro Ristori e Clara Margani. Performance anch’esse gustose, abbinate ad aperitivi a tema.
Per prenotazioni e informazioni sull’attività dell’associazione e si prega di contattare
ipercorsidllemuse@yahoo.com Telefono 06/47868833
L’ULIVETO ROOF GARDEN – HOTEL DIANA****
via Principe Amedeo, 4 00185 Roma 06/478681
www.hoteldianaroma.com – www.lulivetoroofgarden.it