15 chef stellati da tutto il mondo, con lo chef sardo Giorgio Diana, per un evento senza precedenti a Bangkok il 25 giugno 2025
Bangkok si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno: il 25 giugno 2025, il prestigioso Kimpton Maa-Lai Hotel ospiterà Dinner Incredible, evento internazionale che riunisce alcuni tra i più grandi chef stellati del pianeta.
Guidato dallo chef sardo Giorgio Diana, ideatore del format nel 2020 con l’intento di unire culture e persone attraverso il cibo, Dinner Incredible fa ritorno nella capitale thailandese, dove tutto ebbe inizio.
Quindici chef, tra cui nomi leggendari come Bruno Menard, Alvin Leung e Thierry Voisin (tutti con 3 stelle Michelin), si alterneranno ai fornelli per dare vita a un’esperienza gastronomica unica nel segno della sostenibilità, dell’identità culturale e dell’alta cucina.
Partner principale dell’evento è 6TY Degrees Mineral Water, marchio thailandese d’eccellenza e simbolo di purezza, fondato da Vareeporn Udomkunnatum. La collaborazione celebra le eccellenze locali, unendo l’acqua proveniente da una Riserva della Biosfera UNESCO agli ingredienti tipici della tradizione thai.
“È un ritorno alle origini, alle emozioni del primo amore”, afferma chef Diana. “Dinner Incredible non è solo una cena, è un messaggio di pace, unione e bellezza condivisa. Con la nostra squadra portiamo amore e armonia nel mondo: Food Connecting People è più di un motto, è la nostra missione”.
L’evento proporrà un viaggio attraverso la cultura gastronomica thailandese, con laboratori sul curry, il riso e le api, in collaborazione con The Diplomat Network. In arrivo anche nuove tappe: dopo Bangkok, Dinner Incredible sbarcherà in Sardegna (settembre 2025), Vietnam e Arabia Saudita.
Gli Chef partecipanti
3 Stelle Michelin: Bruno Menard · Alvin Leung · Thierry Voisin
2 Stelle Michelin: Ebbe Vollmer · Florence Dalia · Arnaud Dunand
1 Stella Michelin: Andy Yang · Tim Golsteijn · Pradinan Arkarachinores · Henk Savelberg ·Deepanker Khosla (Green Star)
Chef rinomati: Alessandro Frau · Michael Bao · Naree Boonyakiat · Giorgio Diana
“Non è solo una cena. È Dinner Incredible: una celebrazione di ingredienti, identità e ispirazione” Chef Giorgio Diana