Turismo dell’olio: l’Ogliastra parla al mondo
Nel cuore dell’Ogliastra – una delle cinque Blue Zone mondiali – nasce “Akhentu”, l’olio evo che celebra la longevità, con etichetta dedicata a un centenario sardo e profumi intensi di…
Notizie dal mondo del food
Nel cuore dell’Ogliastra – una delle cinque Blue Zone mondiali – nasce “Akhentu”, l’olio evo che celebra la longevità, con etichetta dedicata a un centenario sardo e profumi intensi di…
15 chef stellati da tutto il mondo, con lo chef sardo Giorgio Diana, per un evento senza precedenti a Bangkok il 25 giugno 2025 Bangkok si prepara ad accogliere uno…
Per valorizzare accoglienza, prodotti e tradizioni locali Promuovere un turismo sostenibile, valorizzare l’enogastronomia locale e rilanciare le aree rurali italiane: con questi obiettivi è nata l’Associazione Nazionale Ospitalità Italiana Made…
Presentato un progetto ambizioso che riunisce nove cantine d’eccellenza per raccontare, con voce unica, la straordinaria biodiversità e ricchezza enologica dell’isola Nel cuore del Mediterraneo, la Sardegna si presenta al…
Situato in via Tuveri 128 a Cagliari, il nuovo store rappresenterà un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona cucina F.lli Cellino, storica azienda sarda con…
Sono Carnaroli Classico, Aromatico Gange e Vialone Nano Classico Riso Passiu conquista un altro prestigioso riconoscimento: nella Top Italian Food del Gambero Rosso, oltre ai già premiati Carnaroli Classico e…
Il ruolo che svolge l’Associazione Nazionale Donne dell’Olio L’Associazione Nazionale Donne dell’Olio è nata nel 2000, ha sede a Milano ed è diventata nel tempo una APS – Associazione di…
Festeggiamenti con un ricercato e ghiotto menù messo a punto dall’executive chef Tommaso Sanguedolce, ispirato alle atmosfere invernali e ai prodotti tipici di questo periodo dell’anno Il ristorante Gli Uffici…
PAT, il Mipaaf pubblica la ventiduesima revisione dell’elenco nazionale (DM 25/02/2022) La Sardegna ha -rispetto allo scorso anno- cinque prodotti agroalimentari tradizionali PAT in più in Gazzetta Ufficiale. Il ministro…
Nella giornata di sabato 26 marzo 2022 presso la sede FIS (Fondazione Italiana Sommelier) della Sardegna, in via Meucci a Cagliari, si è svolta la premiazione degli oleifici che si…