Notizie dal mondo del food
Nata nel cuore di Cagliari nel 2013, il marchio La Piccola Focacceria ha fatto della semplicità un’arte e del Pancesto — un cestino di pan-focaccia brevettato, icona del marchio —…
Nel cuore dell’Ogliastra – una delle cinque Blue Zone mondiali – nasce “Akhentu”, l’olio evo che celebra la longevità, con etichetta dedicata a un centenario sardo e profumi intensi di…
15 chef stellati da tutto il mondo, con lo chef sardo Giorgio Diana, per un evento senza precedenti a Bangkok il 25 giugno 2025 Bangkok si prepara ad accogliere uno…
Per valorizzare accoglienza, prodotti e tradizioni locali Promuovere un turismo sostenibile, valorizzare l’enogastronomia locale e rilanciare le aree rurali italiane: con questi obiettivi è nata l’Associazione Nazionale Ospitalità Italiana Made…
Presentato un progetto ambizioso che riunisce nove cantine d’eccellenza per raccontare, con voce unica, la straordinaria biodiversità e ricchezza enologica dell’isola Nel cuore del Mediterraneo, la Sardegna si presenta al…
Situato in via Tuveri 128 a Cagliari, il nuovo store rappresenterà un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona cucina F.lli Cellino, storica azienda sarda con…
Sono Carnaroli Classico, Aromatico Gange e Vialone Nano Classico Riso Passiu conquista un altro prestigioso riconoscimento: nella Top Italian Food del Gambero Rosso, oltre ai già premiati Carnaroli Classico e…
Il ruolo che svolge l’Associazione Nazionale Donne dell’Olio L’Associazione Nazionale Donne dell’Olio è nata nel 2000, ha sede a Milano ed è diventata nel tempo una APS – Associazione di…
Festeggiamenti con un ricercato e ghiotto menù messo a punto dall’executive chef Tommaso Sanguedolce, ispirato alle atmosfere invernali e ai prodotti tipici di questo periodo dell’anno Il ristorante Gli Uffici…
PAT, il Mipaaf pubblica la ventiduesima revisione dell’elenco nazionale (DM 25/02/2022) La Sardegna ha -rispetto allo scorso anno- cinque prodotti agroalimentari tradizionali PAT in più in Gazzetta Ufficiale. Il ministro…