Notizie dal mondo del food
Una ricerca dell’EFSA esamina la frequenza con cui i consumatori dell’UE mangiano pesce e altri frutti di mare che potrebbero contenere mercurio La Commissione europea ha chiesto all’EFSA di condurre…
Si è svolto il 13 febbraio nella Sala del Consiglio Comunale, si è svolto l’evento “ANCI e Città Creative UNESCO: rete e innovazione per lo sviluppo territoriale”, un appuntamento dedicato…
“U Ficcilatidd” inserito nell’elenco del Ministero. I Pat sono molto più di semplici prodotti: sono il racconto di una storia lunga oltre 25 anni Il “Tarallo dell’Immacolata” di Matera è…
A San Benedetto del Tronto (AP) lanciato il Progetto Scuola “Bullismo – Riconoscere, Responsabilizzare, Ricostruire” Gli studenti dell’Istituto Professionale Alberghiero Filippo Buscemi hanno preso parte all’incontro, trasmesso in diretta streaming…
Da packaging riciclabile a rinnovabili, come cambia nel report dell’Istituto del Gelato Italiano Investimenti in ricerca e sviluppo, efficientamento degli impianti, azioni mirate e innovazione di prodotto: la filiera del…
Massimo Marino (dss+): “Affrontare e gestire i rischi è diventato un tema strategico per il settore alimentare” Appuntamento il 3 marzo 2026, Hotel I Portici , Via Indipendenza 69, dalle…
Lo affermano gli scienziati che invocano una riforma politica mondiale Dopo il NO di VAS, l’associazione ambientalista Verdi Ambiente e Società che aveva lanciato la Campagna Mangiasano 2025 proprio per…
La Qualità non deve rimanere una vittoria sulla carta EFSA 2.0: “Sicurezza Alimentare includa Qualità e Sostenibilità del Cibo” In questi primi giorni dell’anno 2026 stiamo preparando il rilancio della…
205 milioni nel 2026 e parte la campagna “Buy European food” Stanziamento record della Commissione europea per il 2026: 205 milioni di euro a sostegno della promozione dei prodotti agroalimentari…
Torna il magazine digitale che racconta il cibo come cultura, relazione e innovazione “Una narrazione che unisce tradizione e contemporaneità, guidata dall’idea di connessione” – come ricorda il Presidente Angelo…