Notizie dal mondo del food
L’inaugurazione lunedì 11 maggio Ci siamo: TUTTOFOOD Milano inizia tra poche ore. L’edizione 2026 è stata presentata, nei giorni scorsi al MASAF dove è stata ufficializzata la nascita del Food…
La Food Valley protagonista tra relazioni, cultura e business internazionale TuttoFood Area Mixology Experience, Pad 6 – stand E37 Dalle ore 17:30 alle 19:00 APCI e Polo Parma scelgono TuttoFood…
Il commento di Francesco Avanzini, Direttore Generale di Conad: «Il Giro d’Italia è un evento capace di unire il Paese attraversando territori, comunità e generazioni differenti» Conad rinnova il proprio…
Proviene dall’istituto alberghiero di Taormina la vincitrice della terza edizione del concorso che celebra i giovani talenti del mondo dell’hospitality e rafforza il rapporto tra il mondo della scuola e…
La nostra intervista al giovane cuoco salentino A volte i percorsi più significativi iniziano lontano dai riflettori. Partono da una cucina di casa e si evolvono su palcoscenici ambiziosi, senza…
La corsa rosa si concluderà domenica 31 maggio a Roma. Il percorso – che non appare particolarmente duro – propone un sostanziale equilibrio tra frazioni per velocisti, tappe mosse e…
Le creazioni dei finalisti sono state valutate da una giuria composta da Chef Buscicchio, Rita Busalacchi, Pastry Chef e Docente CAST, Fabrizio Milione, Executive Chef Bonduelle Food Service, Fabrizio Rivaroli,…
La storia del ‘Re dei salumi’ è stata omaggiata in un convegno organizzato al Teatro Regio di Parma, alla presenza di istituzioni e chef stellati Il Consorzio di Tutela ha…