Gusto ed eleganza in primo piano. Lunedi 20 ottobre, presso Plebiscito7 a Casamassima, in provincia di Bari, si è tenuto l’atteso evento “Baccalà & Ostriche 2025/26”, l’evento dedicato al gusto e all’eleganza, pensata per operatori del settore.
La manifestazione ha offerto agli ospiti l’occasione di scoprire le migliori selezioni di baccalà e ostriche, per inaugurare la stagione invernale 2025/26, unite alla raffinatezza della selezione di ostriche di francesi (esclusiva Ittiservice), in un’esperienza unica di degustazione e convivialità.
Oltre al percorso gastronomico, l’evento è stato un momento di incontro e networking, ideale per pescherie, sale ricevimenti, ristoratori e professionisti del settore, che hanno preso visione da vicino nuove proposte e servizi esclusivi per arricchire la propria offerta.