Un appuntamento speciale dedicato a San Francesco Caracciolo, Patrono dei Cuochi, per celebrare insieme la fede, la tradizione e la passione per l’arte culinaria
Una festa nazionale di 2 giorni con interventi, attività e workshop
La Festa del Cuoco 2026 rappresenterà un importante momento di incontro e di valorizzazione della professione del cuoco, figura centrale nella tutela e nella promozione del patrimonio enogastronomico italiano.
La manifestazione riunirà professionisti della ristorazione, rappresentanti delle istituzioni, associazioni di categoria, produttori, scuole alberghiere e operatori del settore, offrendo un’occasione di confronto sui temi della cultura gastronomica, della formazione, dell’innovazione e della sostenibilità.
L’evento promuoverà valori che contraddistinguono la cucina italiana: qualità, tradizione, ricerca, creatività e rispetto delle materie prime, valorizzando al contempo le eccellenze agroalimentari e le produzioni tipiche del territorio molisano e nazionale.
Termoli, città di antiche tradizioni marinare e autentica espressione dell’ospitalità adriatica, accoglierà i partecipanti in una cornice di grande valore storico, culturale e paesaggistico, contribuendo a rafforzare il legame tra gastronomia, identità territoriale e sviluppo turistico.
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L’evento si svolge a cura di: Unione Cuochi Regione Molise – Associazione Provinciale Cuochi Campobasso – Associazione Provinciale Cuochi Isernia