Bufala Fest – non solo mozzarella’, giunto alla settima edizione, si terrà a Napoli in Piazza Municipio dal 6 al 10 settembre 2023.
L’evento presenterà al pubblico tutta la filiera della mozzarella di bufala, attraverso stand e ricette in cui questa eccellenza è protagonista.
Bufala Fest 2023, la settima edizione della kermesse, prevede iniziative dedicate alle famiglie, show cooking di grandi chef e diversi talk tematici dedicati all’Agrifood Tech. Anche quest’anno si rinnova la partnership con la Scuola di Cucina Dolce & Salato, sotto la guida esperta di due autorevoli Chef come Giuseppe Daddio e Aniello di Caprioche, coordinerà tutte le attività di degustazione del Bufala Village.
‘Bufala Fest – non solo mozzarella’ è organizzato dalla Diciassette Eventi, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, con il patrocinio di Senato della Repubblica, Regione Campania, Comune e Città Metropolitana di Napoli, del Fondo Europeo per gli affari marittimi e la pesca – Feamp, dell’università degli studi “Federico II” di Napoli, dell’università degli studi di Salerno con il Dipartimento di Farmacia e con l’osservatorio sui parchi e sulle aree protette del Mezzogiorno numerosi altri enti.
Tutti i dettagli del programma saranno illustrati nel corso della conferenza stampa di presentazione, lunedì 4 settembre 2023, a bordo della Msc World Europa, considerata tra le navi più sostenibili al mondo, presso il porto di Napoli.