Torna Golosaria negli spazi espositivi di Fiera Milano Rho
Si terrà dal 2 al 4 novembre con oltre 400 produttori, accanto a un ricco programma di più di 50 eventi Golosaria, l’evento che celebra l’eccellenza enogastronomica italiana, cambia volto,…
EmergenteChef e EmergentePizza. Selezione Centro-Sud
Appuntamento 1 e 2 ottobre 2024 a Roma – Quali saranno i migliori chef e pizzaioli di domani? A seguito della Selezione Nord 2025, che si è svolta a Milano…
Torna a Bergamo “Forme” l’eccellenza del Made in Italy attraverso i formaggi
Dal 18 al 20 ottobre: un’edizione all’insegna delle eccellenze italiane: formaggi rari, preziosi e unici protagonisti di masterclass e degustazioni enogastronomiche per far scoprire abbinamenti insoliti e diventare per un…
Consorzio Parmigiano Reggiano e IFSE: 10 Anni di collaborazione
Un tassello fondamentale per IFSE, che trova nel Consorzio Parmigiano Reggiano un alleato prezioso nella sua missione di diffondere e preservare la cultura italiana e l’esportazione del prodotto italiano all’estero…
Novità H2orto: superficie Strabena triplicata e aumento del 40% di prodotto confezionato
Bontà sostenibile, agricoltura, ambiente, risparmio idrico, risparmio di superficie, economia circolare: è questa la ricetta per ottenere prodotti Nichel Free 365 giorni all’anno eccellenti nel gusto e nell’aspetto Dopo il…
Unione Italiana Food: vademecum per come scegliere la pasta giusta
L’Italia è il primo Paese al mondo nella classifica dei Paesi produttori, con 3,6 milioni di tonnellate nel 2022 ed è anche il Paese che ne mangia di più, con…
Copa e Cogeca: Giansanti eletto presidente del Comitato delle organizzazioni professionali agricole europee
Il neo presidente succede a Christiane Lambert (Fnsea, Francia), alla testa del Copa negli ultimi quattro anni. Anche a Giansanti rilanciamo la proposta di impegnarsi verso la nuova Commissione per…
Inaugurata con successo “EnoEtna”
L’evento storico di Santa Venerina in provincia di Catania È stata inaugurata venerdì 27 settembre, con una cerimonia ufficiale, il taglio del nastro e l’avvio del ricco programma 2024, la…