A Milano oggi la presentazione da Identità Golose
La conferenza stampa di presentazione della Cena dei Mille si terrà martedì 9 giugno 2026 alle ore 10:30 presso l’area Bar Experience di Identità Golose Milano (all’interno del centro congressi Allianz MiCo).
Durante l’evento, promosso dalla Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, sarà svelato lo chef protagonista dell’edizione 2026 della celebre kermesse parmense.
Mario Marini presenta a New York la Cena dei Mille
Il direttore de La Voce di New York Giampaolo Pioli ha incontrato Mario Marini, responsabile del marketing territoriale e city branding del comune di Parma, durante la visita di una delegazione emiliana per il Gala di Primavera dell’International Friends of Festival Verdi al Lincoln Center. Marini, nello specifico, si occupa della promozione della Cena dei Mille, un’iniziativa eccezionale per dimensioni e realizzazione. “Mille persone — ha spiegato Marini — si siedono contemporaneamente a una tavola lunga più di 420 metri in piazza Garibaldi, nel cuore di Parma. La cena di quattro portate è realizzata a più mani: uno chef stellato che ogni volta cambia; gli chef locali; il consorzio di ristoratori del Parma Quality Restaurants; ei professionisti della scuola di cucina Alma. I vini vengono invece serviti da più di 100 sommelier”.
L’intervista di Giampaolo Pioli a Mario Marini QUI
Marini ha raccontato che quasi tutti gli chef italiani che hanno ricevuto tre stelle Michelin sono passati dalla Cena dei Mille — senza svelare l’ospite di quest’anno. La prossima edizione si svolgerà l’8 settembre. I biglietti vengono venduti online, spesso vanno esauriti entro i primi 40 minuti. Ripreso da La Voce di New York
La Cena dei Mille di Parma 2025
Il 9 settembre ritorna a Parma la Cena del Gusto e della Solidarietà
Aperitivo e 4 portate: svelato il menu d’eccezione della Cena dei Mille di Parma
Durante l’evento saranno servite oltre 1.500 bottiglie d’acqua e 1.000 di vino, grazie all’impegno di 200 persone tra camerieri e chef. Tutti i prodotti presenti all’Aperitivo. Leggere su Gustoh24
La conferenza stampa di presentazione della Cena dei Mille di Parma 2025, è prevista a Milano per questa mattina lunedì.
L’incontro stampa AD INVITI sarà l’occasione per annunciare il nome dello chef stellato che firmerà il piatto iconico dell’evento.
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Foto delle passate edizioni
