La 12ª edizione del grande evento della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti si svolgerà a Bologna fiere
Dopo la Slow Wine Fair, (leggere Gustoh24) di scena a Bologna il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti,
La Fiera di Bologna sarà la “nuova casa” dell’evento più importante della Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti che dopo anni di eventi a Piacenza, si sposterà a Bologna, con l’edizione n. 12, di scena dal 25 al 27 novembre 2023.
«Quando parliamo del Mercato dei Vini, ci piace partire sempre da un assunto: non è una semplice fiera, ma la festa dei Vignaioli e delle Vignaiole, un momento di incontro tra produttori, pubblico e operatori, unico nel suo genere», spiega Lorenzo Cesconi, Presidente FIVI. «Vogliamo innanzitutto ringraziare Piacenza Expo per aver percorso con noi questo primo importante pezzo di strada: se il Mercato dei Vini è diventato un evento di successo è anche merito di chi ci ha creduto fin dal principio. Ma il Mercato negli anni è cresciuto in modo costante e naturale, quasi di pari passo con la crescita di FIVI, nei numeri e nel riconoscimento: nel 2022 abbiamo raggiunto il massimo, in termini di partecipazione di espositori e di pubblico, e quindi era inevitabile cominciare a immaginare soluzioni nuove e nuovi spazi, mantenendo però la filosofia originale”.
Sono ormai più di 1.500 le aziende associate alla FIVI, e ben 870 avevano partecipato all’edizione 2022, oltre 200 in più rispetto all’edizione 2021: un ritmo di crescita costante che ha imposto una valutazione attenta delle diverse opzioni, per arrivare infine a individuare in BolognaFiere lo spazio e il partner giusto per portare avanti e sviluppare il principale evento associativo.
“Siamo felici di accogliere nei padiglioni di BolognaFiere il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti e siamo certi di poter offrire a Fivi nuove opportunità di crescita di questo importante evento. BolognaFiere, con Slow Wine Fair, Marca, Sana e questa nuova manifestazione che entra a far parte del nostro calendario fieristico, si afferma sempre di più come polo espositivo leader nell’agroalimentare”, ha commentato il presidente BolognaFiere, Gianpiero Calzolari.
Nei prossimi mesi, spiega una nota, sarà comunicato il programma, che – pur con molte novità – nel format rimarrà del tutto simile a quanto consolidato in questi anni: una mostra-mercato di tre giorni (sabato, domenica e lunedì) con centinaia di Vignaioli da tutta Italia, disposti in ordine casuale secondo sorteggio sugli oltre 20.000 metri quadri (Padiglioni 29 e 30) di Bologna Fiere, con uno spazio dedicato agli artigiani del cibo (Padiglione 28), senza dimenticare i partner Fivi. Pur con il cambio di sede, per espositori e pubblico sono confermati i costi dell’edizione 2022, per garantire in modo tangibile l’inclusività di un evento che, guardando al futuro, mantiene salde le radici su cui è cresciuto nel tempo.
Il Mercato Fivi, dunque, corre sulla “Via Emilia”, spostandosi da Piacenza a Bologna, ma restando fedele a se stesso nello spirito e negli obiettivi.
Il 2023 di Slow Food: Slow Wine Fair, Slow Fish, Cheese e molto altro!
Da Bologna a Genova, poi a Bra… e……..