Francesco, Cosimo, Maria e Teresa da Casalbordino a Rimini fiera per promuovere un Gelato “buono e sostenibile”
A Sigep World 2026 Fabbri 1905 amplia la proprio presenza con nuove macchine e con un focus marcato sui food-trailer allestiti e brandizzati, pensati per creare punti vendita mobili in contesti ad alto flusso. Il format è configurabile sia in chiave gelateria sia in chiave beverage, integrando gelato, caffetteria e cocktail. Nella foto di copertina: Maria Marcucci, Pietro Fabbri, Cosimo, Teresa e Francesco Bello.
Una evoluzione strategica per l’azienda bolognese dell’Amarena
Fabbri 1905 da produttore a solution provider: a Rimini fiera è stato presentato un vero e proprio street food “all’italiana” basata su punti vendita itineranti: gelato artigianale mantecato al momento, bevande calde e fredde, cocktail e personalizzazioni con ingredienti retail iconici, dall’Amarena a topping e sciroppi. Il filo conduttore è un’offerta pensata per moltiplicare occasioni e luoghi di consumo, con un taglio chiaramente business-oriented per operatori Horeca.
Una evoluzione che ha trovato l’interesse dei titolari della rinomata Gelateria “Polo Nord”, ubicata nel centro storico di Casalbordino in provincia di Chieti, che dello girovagare nelle fiere d’Abruzzo con il “carrettino di gelati” hanno fatto il loro punto di forza.
La visita della famiglia Bello allo stand Fabbri 1905
Il quartetto della famiglia Bello, con Francesco, Cosimo, Maria e Teresa, hanno fatto visita alo stand Fabbri 1905 incontrando Pietro Fabbri assieme all’agente di zona della provincia di Chieti, Paride Veri.
Dalle mani di Cosimo, Maria, Francesco e Teresa esce fuori sempre un gelato “buono e sostenibile” frutto di processi produttivi trasparenti, sia per quanto riguarda le materie prime che per la tradizionalità del gelato. Non a caso Casalbordino è il punto nevralgico della provincia di Chieti dove mangiare un Gelato SUPERLATIVO!
Nell’occasione vogliamo ricordare che dalla scorsa stagione estiva ad affiancare Cosimo e Maria è sceso in pista della gelateria Polo Nord anche il figlio Francesco e, in particolari momenti, non manca l’impegno diretto della brava e sempre sorridente figlia Teresa.
Ricordiamo infine che questa gelateria abruzzese è abbonata ai premi della Guida del Gambero rosso e ai riconoscimenti nazionali per l’alta qualità della sua gelateria artigianale. Da sottolineare che per tre anni è risultata la prima tra le gelaterie d’Abruzzo conquistando anche il sesto posto nella classifica generale tra le oltre 800 gelaterie d’Italia che hanno partecipato al concorso del Gastronauta by Davide Paolini.
Fabbri 1905 si è presentata al Sigel 2026 con tante novità
Fabbri 1905 dal Brasile porta in Italia l’Açaí Bowl il superfood del momento. Tante le novità in mostra al Sigep di Rimini fiera, dove l’azienda bolognese è stata la vera creatrice di prodotti, innovazioni e business-solution. Leggere su Gustoh24
