Nella puntata della trasmissione web-radio #Parlaconme di oggi, 11 marzo, Simona Riccio parlerà di innovazione e dell’importanza delle competenze nel settore della ristorazione. ⏰ Giovedì 11 marzo 2021 – ore 18.00 – 19.00 Ugo Mura – Docente Wine Expert Raffaella Bottalo – Responsabile Marketing IFSE Culinary Institute Mariapia Paolillo – Responsabile Amministrativa Paolillo Srl   … Leggi tutto #Parlaconme oggi, Farm to Fork: conoscenza e innovazione nel settore della ristorazione