Tenuta Solar: dove il vino racconta la Terra
Un’Apericena d’eccellenza tra Degustazioni e Emozioni con la regia di Carol Agostini al Fuori Vinitaly 2025 In un’atmosfera sospesa tra tradizione e innovazione, Tenuta Solar ha ospitato un evento esclusivo…
Guida agli Extravergini 2025: i Grandi Oli Slow regione per regione
Il premio Grande Olio Slow viene riconosciuto all’olio eccellente, capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territorio di appartenenza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili. Nella Guida agli Extravergini…
Parma incorona i nuovi campioni della pizza 2025
I vincitori del Campionato Mondiale della Pizza 2025 La Trentaduesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si è svolta al Palaverdi di Parma si è conclusa con numeri record.…
Il Consorzio della Finocchiona IGP festeggia i 10 anni
L’anniversario celebrato a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze. Per il Consorzio la soddisfazione di numeri e mercati in costante crescita, nel 2024 fatturato oltre 25 milioni di euro Qualità, territorio,…
Dario Loison svela come nasce la Colomba al Pistacchio
L’Antica Pasticceria di Loison a Costabissara rende omaggio a questo straordinario prodotto siciliano Presidio Slow Food che nasce a Bronte sulle pendici dell’Etna La Colomba pasquale combina glassatura al cioccolato…
“La Cucina del BenEssere” premia il talento e la sostenibilità defl “Tonino Guerra” di Novafeltria
L’Istituto Alberghiero “Tonino Guerra” ha presentato il “Il Dolce che non c’è”, semifreddo di patate e Seitan su pandispagna al Tofu, crumble di Tempeh e Frullá al mango Nei giorni…
Gli europarlamentari in visita a Bologna
Nove membri della commissione Mercato interno e protezione dei consumatori esamineranno in particolare l’attuazione della legislazione dell’UE a livello locale Lunedì 14 aprile, nove membri della commissione Mercato interno e…
Pasqua 2025: in viaggio 11,3 milioni di italiani
In primis, sarà il soggiorno presso la casa di parenti o amici a orientare il grosso delle scelte Gli italiani sembrano aver deciso che a Pasqua si parte, eccome: a…