Le dichiarazioni rilasciate da Pietro d’Angeli, direttore generale di Clai, all’Agenzia Adnkronos e a Gustoh24 Un salame senza conservanti. E’ questa la novità principale portata da Clai, la Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi, a Cibus 2022 in corso alle fiere di parma fino al 6 maggio. “Il salame naturale nasce da un lungo progetto di alcuni … Leggi tutto Cibus, il direttore D’Angeli (Clai): “in cantiere lo sviluppo nei mercati esteri”