Notizie dal mondo del food
La tutela dell’ambiente e della biodiversità va subito inserita nella Costituzione, prima della Cop26 e del G20: è la richiesta della petizione #SubitoAmbienteInCostituzione, lanciata su Change.org dalla Fondazione UniVerde In…
LA SOSTENIBILITÀ DELL’INTERO SISTEMA ALIMENTARE È LA VERA SFIDA Sara Roversi, fondatrice del Future Food Institute, un ecosistema e una rete al lavoro da sette anni per costruire il mondo…
La semplicità è questione di gusto. Per Scaldasole bontà è sinonimo di semplicità. Seguendo questo principio, l’azienda ha perfezionato una nuova gamma di Yogurt Interi Biologici alla Frutta che offrono…
A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook consentiranno agli appassionati di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano e di interagire con il casaro, fare domande e immergersi nell’antichissima tecnica…
Con le eccellenze e le progettualità dell’agroalimentare l’Italia è di nuovo protagonista degli eventi globali pre-Expo, la serie di appuntamenti digitali che anticipano il confronto sui grandi temi dell’Esposizione Universale…
Transizione ecologica per riformare l’economia e tutelare territorio e mare: Una diretta streaming “#SmartItaly2030. #RomaSmart2030 e #HydrogenValley: transizione energetica e rigenerazione urbana” e presentazione XIV Rapporto “Energia e Territorio” della…
Marine Stewardship Council (MSC), organizzazione non profit che lavora per promuovere la sostenibilità ittica attraverso i suoi Standard per la pesca sostenibile, pubblica il ricettario Cucina in blu: 10 ricette…
Rapporto sul commercio con l’estero dei prodotti agroalimentari Venerdì 22 GENNAIO 2021, ore 10:30, webinar organizzato dal CREA Politiche e Bioeconomia, L’Annuario dell’agricoltura italiana, da 73 anni, offre l’analisi più…
A Parma è nato, nell’anno difficile del 2020, il primo “Laboratorio Territoriale per l’Occupabilità” chiamato Food Farm 4.0. L’obiettivo è ambizioso: formare giovani motivati a fare impresa nel settore dell’agroalimentare,…
Con un inedito connubio tra medici e contadini, si è concluso il 36° Convegno internazionale di Agricoltura biodinamica, dal titolo “Un’agricoltura di salute. Ricerca, innovazione e formazione per il futuro…