ALMA ospita la semifinale di Panettone World Championship
A Colorno venerdì 22 ottobre: sono trentaquattro i panettoni che si contengono la finale ad HostMilano del 24 ottobre Siamo ad un passo dalla finale per l’elezione del migliore panettone…
European Authentic Taste: presentata a Roma la campagna europea che ha come protagonisti i salumi e la frutta
Ha preso il via ufficialmente lo scorso venerdì 15 ottobre a Roma, “Let’s Eat – European Authentic Taste” il progetto promosso da IVSI – Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da…
ASSICA porta a TUTTOFOOD innovazione e sostenibilità con il progetto “Trust Your Taste”
L’Associazione sarà presente in fiera con una propria “centrale operativa” (Pad. 6, stand H16-H20) per fornire informazioni sul settore e stimolare un confronto su alcuni dei temi più sentiti dai…
Come sarà il ristorante del futuro? I trends e i dati del Forum della Ristorazione
Automazioni, robotica, struttura aziendale, raccolta e analisi di dati e modelli di business che esulano dal servizio in sala come l’e-commerce o lo sviluppo di merchandising. Sono alcuni degli aspetti…
Al TTG di Rimini: i vincitori del Gist Travel Food Award 2021
Conferito il prestigioso riconoscimento anche ai Musei del Cibo di Parma come “Migliore Destinazione Italiana” Ritornano con uno respiro internazionale, nella sua 4ª edizione, il premio che Il Gruppo Italiano…
Arriva sul mercato la nuova pinsa “Pinsami Dispensa Gourmet”
Leggera, croccante, versatile, da conservare a temperatura ambiente e con una testimonial d’eccezione: Benedetta Rossi Dopo il successo delle pinse fresche Pinsami Freschezza Gourmet, arriva sul mercato una novità che…
Premio Eccellenza Italiana 2021 ideato da Massimo Lucidi. Tutti i premiati
8^ EDIZIONE, 15 OTTOBRE 2021 Da Washington DC a Roma Raccontare e incoraggiare la rete delle eccellenze per il cambiamento sostenibile Oggi, Giornata mondiale dell’Alimentazione, con la regia di Massimo…
Finale Mondiale di Gelato Festival: ecco i 4 (+1) gelatieri italiani in finale
Continuerà l’anno d’oro dell’Italia e anche il titolo di “Miglior Gusto di gelato al Mondo” andrà ad un gelatiere italiano? Bisognerà aspettare il 2 dicembre per saperlo, ma al momento…
Le “Cesarine” sbarcano all’estero e lanciano una prima linea di prodotti made in Italy
La start up capitanata da Davide Maggi punta a portare sulle tavole di tutto il mondo specialità come il ragù bianco di cortile, il friggione bolognese e la marasca Per…
“Ricominciamo” questa la parola augurale di TTG Travel Experience a Rimini Fiera
“Il tema della fiducia è fondamentale e deve basarsi sui numeri – ha detto il ministro del Turismo Massimo Garavaglia. Nel 2021 cresciamo del 6% del Pil e un altro…