Notizie dal mondo del food
Una volta l’hotel era “standarizzazione”, oggi invece la parola chiave è unicità. Convertita al soddisfacimento dei bisogni, gusti e aspettative che caratterizza i viaggiatori contemporanei alla ricerca continua di offerte…
In scena dal 27 al 29 agosto nei Fossati del Castello Aragonese di Otranto un progetto che nasce da un’idea del giornalista e “disegnatore di idee” di Slow Food Giacomo…
Dal 1 al 5 agosto il Mercatino del Gusto, ritorna nella bellezza della normalità mettendo insieme il bello e il buono di Puglia L’edizione 2021 è quella della ripartenza vera,…
L’evento è patrocinato dal Comune di Trani e organizzato dall’associazione Wine Specialist Council Domenica 1 agosto 2021 Trani celebrerà un’eccellenza del suo territorio con “Sweetly – percorsi e discorsi sul…
Nell’ incantevole centro storico di Lecce, eretto di dimore storiche, case e antichi magazzini trasformati in tante accoglienti strutture ricettive, si colloca un’antica residenza del 1550. Una sapiente ristrutturazione ha…
Uovodiseppiamare a San Leone: una nuova location in Sicilia e un progetto che diventa permanente. Lo chef sarà Ravanà E’ un progetto nato nel 2020, fortemente voluto dallo chef stellato,…
Eccovi la rosa dei cinque finalisti del Contest •Chef Lorenzo Cantoni– Supplì cacio e pepe rosa, baccalà, zafferano e salsiccia in salsa di piselli, di Umbertide (PG) chef del Ristorante…
Sara Brancaccio, una fatina dai “capelli rosa”, molto amata e apprezzata dal pubblico televisivo e dalle migliaia di followers su Instagram, dispensa con entusiasmo e semplicità ricette, suggerimenti, trucchi, chicche…
In Puglia, a Copertino in provincia di Lecce, si trova Cupertinum Antica Cantina Sociale del Salento. Fondata nel 1935 da trentasei viticoltori, con l’obiettivo di valorizzare la cooperazione e di…
La cucina è condivisione. La cucina è allegria Allacciate i grembiuli e scaldate le padelle! Risate&Risotti lancia la 2° edizione online del contest SupplìTiamo, per dare l’occasione, ancora una volta,…