Notizie dal mondo del food
L’evento è patrocinato dal Comune di Trani e organizzato dall’associazione Wine Specialist Council Domenica 1 agosto 2021 Trani celebrerà un’eccellenza del suo territorio con “Sweetly – percorsi e discorsi sul…
Nell’ incantevole centro storico di Lecce, eretto di dimore storiche, case e antichi magazzini trasformati in tante accoglienti strutture ricettive, si colloca un’antica residenza del 1550. Una sapiente ristrutturazione ha…
Uovodiseppiamare a San Leone: una nuova location in Sicilia e un progetto che diventa permanente. Lo chef sarà Ravanà E’ un progetto nato nel 2020, fortemente voluto dallo chef stellato,…
Eccovi la rosa dei cinque finalisti del Contest •Chef Lorenzo Cantoni– Supplì cacio e pepe rosa, baccalà, zafferano e salsiccia in salsa di piselli, di Umbertide (PG) chef del Ristorante…
Sara Brancaccio, una fatina dai “capelli rosa”, molto amata e apprezzata dal pubblico televisivo e dalle migliaia di followers su Instagram, dispensa con entusiasmo e semplicità ricette, suggerimenti, trucchi, chicche…
In Puglia, a Copertino in provincia di Lecce, si trova Cupertinum Antica Cantina Sociale del Salento. Fondata nel 1935 da trentasei viticoltori, con l’obiettivo di valorizzare la cooperazione e di…
La cucina è condivisione. La cucina è allegria Allacciate i grembiuli e scaldate le padelle! Risate&Risotti lancia la 2° edizione online del contest SupplìTiamo, per dare l’occasione, ancora una volta,…
Prendere parte alla genesi di un ristorante sulla base delle proprie aspirazioni e idee è sublime e Felice Sgarra, stella Michelin, patron e chef di “Casa Sgarra”, assieme ai suoi…
La pandemia del COVID-19 non è soltanto un’emergenza sanitaria ma rappresenta anche un’importante crisi economica e del mercato del lavoro che sta creando un profondo malessere sulle persone su scala…
Lorenzo Cantoni, è stato premiato in questi giorni come “Miglior Chef dell’Olio Airo 2021” nella categoria chef emergente, si configura nel contesto della neo costituzione del Consorzio Nazionale Movimento Turismo…