Il bon ton dei salumi sulla Tavola di Pasqua
Un giro tra regioni per onorare la tradizione intramontabile della colazione di Pasqua e Pasquetta: pane e salame La Pasqua si sta avvicinando e quello che non deve mancare sulle…
Notizie dal mondo del food
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Una iniziativa dell’assessorato alle Attività Produttive e Commercio del Comune di Parma L’esperienza del lockdown dei mesi di marzo-aprile scorsi e i successivi sondaggi effettuati, hanno messo in evidenza come…
Con la presentazione della ricerca GfK per Best Brands si è conclusa la sesta edizione dell’iniziativa. Sotto la lente le Marche promosse dagli italiani nell’anno della pandemia Ferrero, Dash, Dyson,…
Lo Stracchino Nonno Nanni 100g in confezione biodegradabile e compostabile riceve l’importante riconoscimento per l’innovazione nella categoria “Formaggi Freschi” Nonno Nanni vince anche quest’anno: l’azienda veneta, leader nel settore lattiero…
Tu come lo scegli l’Olio? Dal prezzo, dall’etichetta, dal territorio? La qualita’ dipende da valori precisi che solo Grandi Produttori offrono. Celletti QR Olio ti informa mentre stai scegliendo l’olio…
325 aziende produttrici MDD (Marca del Distributore) partner presenti 4.000 incontri realizzati – 9.000 presenze – 175 buyer stranieri di importanti insegne estere 30% degli operatori esteri provenienti dall’Europa dell’Est…
L’iniziativa è rivolta agli studenti degli istituti alberghieri e scuole di formazione emiliane con l’obiettivo di stimolare una crescita professionale di qualità L’anno che abbiamo appena passato, caratterizzato dalla pandemia,…
Il pacchetto di riforme della politica agricola comune post 2020 (Pac), le strategie per il raggiungimento degli obiettivi fissati dal Green Deal e dalla strategia Farm to Fork, il New…
E’ nata “Gambero Rosso University” la prima Università Online rivolta ai settori enogastronomia, turismo, ospitalità, filiera agroalimentare. Il progetto nasce dall’unione dell’esperienza di Gambero Rosso e della tecnologia dell’Ateneo Telematico…
Inaugura la partnership Active & Sports Expo Italian Exhibition Group assieme a la tedesca Deutsche Messe, tramite la controllata Hannover Fairs Mexico, hanno siglato oggi un importante accordo per l’avvio…