Food for Change: la rivoluzione di Slow Food
La rivoluzione può cominciare dalle scelte alimentari che ogni persona compie. Questo è il filo conduttore della dodicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto che animerà Torino e il…
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L’adesione all’iniziativa, promossa dall’Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Diritti umani (Ohchr) è stata annunciata a Davos, durante il Free and Equal Forum al 26esimo incontro annuale del World…
Torna il Premio giornalistico Assolatte, giunto alla settima edizione. Possono partecipare al concorso i giornalisti che abbiano affrontato i temi dell’industria lattiero casearia e le sue produzioni in articoli, inchieste…
La novità 2018 de gliAironi si chiama Gigante Vercelli. L’azienda leader nella produzione di riso del vercellese ha infatti deciso di immettere sul mercato un’antica varietà di riso di Vercelli,…
La cucina italiana allo Shangri-La Le Touessrok Resort and Spa – Mauritius. Protagonista lo chef Luigi Ferraro Dura la vita di un aspirante chef, soprattutto se nel suo cassetto sono…
Fondazione Qualivita in collaborazione con Aicig e gli istituti alberghieri di Roma Gioberti e Vespucci, organizzano un confronto fra giovani chef e il mondo della qualità agroalimentare. L’appuntamento si svolge…
Evento in esclusiva per la prima volta a Zurigo: seminari sold out. Tour negli Stati Uniti: banchi d’assaggio e seminari. Il 4 marzo a Bruxelles con Ian D’Agata per formare…
Un viaggio insolito, scoprendo le meraviglie della città. Palazzo Scanderbeg, dimora storica con arredi di design, nascosta tra i vicoli di Fontana di Trevi, rappresenta un’occasione unica per vivere e…
La nave più tecnologica mai costruita in Italia sarà battezzata il 2 giugno a Civitavecchia. In estate offrirà indimenticabili crociere in partenza da Genova, Napoli e Messina Mancano solo 100…
Lo studio è stato commissionato da un network di esperti comunicatori del settore che hanno sfruttato i risultati dell’indagine per mettere a punto un innovativo strumento per chi lavora nella…