Campagna crowdfunding da 800mila euro per ChefCPT
Acadèmia.tv presenta con un’ assistente digitale e 5mila nuove ricette all’anno
MEDIA & MARKETING – Acadèmia.tv, il portale di formazione culinaria online nato dal team che ha dato vita a Chef in Camicia, si prepara a un nuovo capitolo della sua espansione attraverso una raccolta di equity crowdfunding.
L’operazione prenderà il via il 15 gennaio con una fase riservata, seguita da un’apertura pubblica a febbraio: l’obiettivo minimo fissato è di 300mila euro, con un target esteso fino a 800mila euro.
Acadèmia.tv è oggi un punto di riferimento per chi vuole imparare a cucinare con professionisti come Iginio Massari, Ernst Knam, Gabriele Bonci, Alessandro Borghese, Davide Oldani, Cesare Battisti e Joe Bastianich. La piattaforma conta 200.000 utenti registrati, 30.000 abbonati e un fatturato previsto di 2,5 milioni di euro.
La raccolta – con un obiettivo tra 300.000 e 800.000 euro – servirà a trasformare Acadèmia.tv in un hub digitale completo, con ricette testuali, live cooking, contenuti multilingua e soprattutto il potenziamento di ChefCPT, l’assistente AI che guida gli utenti nella scelta delle ricette, nella personalizzazione dei percorsi e nella pratica quotidiana in cucina. Le nuove funzioni includeranno riconoscimento immagini, suggerimenti personalizzati, supporto vocale e una base dati capace di generare fino a 5.000 ricette all’anno.
La crescita della piattaforma si inserisce nel trend della Cook at Home Economy: secondo l’osservatorio interno, il 44% degli italiani mangia fuori casa meno di una volta a settimana e il 64% usa strumenti digitali per cucinare, cercare ricette o migliorare la tecnica. Un contesto che rafforza il ritorno alla cucina domestica come scelta economica, creativa e culturale.
«Questa raccolta rappresenta il passo successivo della nostra evoluzione» spiega Nicolò Zambello, co founder di Acadèmia.tv. «Vogliamo rendere la piattaforma un alleato quotidiano per chi cucina a casa, integrando tecnologia, contenuti personalizzati e l’eccellenza dei nostri maestri. L’obiettivo è raddoppiare gli utenti entro il 2028».
La campagna sarà ospitata su Mamacrowd, la principale piattaforma italiana di equity crowdfunding.