E’ stato presentato il nuovo magazzino di stagionatura del Caseificio Cavola 993 Gustoh24 – Italpress. In un anno l’Italian sounding vale un giro d’affari di 120 miliardi di euro. Il…
Gustoh24 mediapartner «Questo importante appuntamento mostra il valore di esperienze legate al mondo del cibo, che consentono di arricchire il nostro bagaglio enogastronomico». Sono le parole del ministro dell’Agricoltura Francesco…
La competizione si è svolta presso ALMA, la Scuola internazionale di Cucina Italiana presso la Reggia di Colorno (Parma) In Giuria anche Gustoh24 Chi sono i due vincitori Ad aggiudicarsi…
Nutriscore, packaging, carni sintetiche, introduzione di insetti come fonte di proteine per l’alimentazione umana, agli alert sull’etichetta del vino al ruolo del Pnrr per l’agricoltura sostenibile: ecco gli argomenti dell’evento:…
Si è svolta oggi, 11 marzo, a Roma, nella Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano della Camera di Commercio di Roma la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori…
L’obiettivo: allungare la vita degli alimenti riducendo così lo spreco La Commissione europea lancia la proposta di aggiungere alla classica dicitura “Da consumarsi preferibilmente entro il…” e la data, anche…
Siamo ancora in tempo a invertire la rotta Una definizione univoca di sostenibilità e criteri di misurazione comuni sono fondamentali per il futuro della industry. Il white paper “The Integrated…
Nella meravigliosa location sul Gianicolo, eccezionalmente aperta al pubblico, l’iconico formaggio sarà il protagonista di una food&wine experience Il 30 marzo dalle 19 alle 22.30 il Consorzio aspetta tutti i…